Dolceriva Prosecco Superiore DOCG Valdobbiadene Brut se elabora exclusivamente con uvas Glera recolectadas manualmente. Los viñedos están situados en la zona de Guia de Valdobbiadene, situada a una altitud de entre 300 y 400 metros sobre el nivel del mar, sobre suelo arcilloso y con una exposición sur-norte.

La vinificación se realiza con un prensado muy suave de la uva y un largo método Charmat para vino espumoso de 70-90 días. No se realiza fermentación maloláctica y el vino no sufre afinamient...

Trentodoc Brut Bonconsey se produce en Trentino a partir de uvas Chardonnay cultivadas a una altitud media de 600 metros sobre el nivel del mar.

Este método clásico de gran elegancia y limpieza se realiza siguiendo una cuidada vendimia manual. La uva se despalilla y macera en contacto con los hollejos hasta 12 horas antes de iniciar la fermentación para obtener el vino base. La elaboración de la cuvée en primavera permite el inicio de la segunda fermentación en botella a la que sigue una crianza ...

Trentodoc Pas Dosé Bonconsey se produce en Trentino a partir de uvas Chardonnay cultivadas a una altitud media de 600 metros sobre el nivel del mar.

La cuidadosa selección de las mejores uvas permite expresar mejor las características varietales en la pureza propia de la dosificación cero. Tras la vendimia manual hacia la segunda quincena de agosto, la uva se traslada a la bodega para ser despalillada y macerada en contacto con los hollejos hasta 12 horas. Las levaduras se añaden al mosto para ob...

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG representa la cima de la pirámide cualitativa del mundo Prosecco. El área de la Denominación de Origen Controlada y Garantizada se limita a la pequeña zona montañosa de la zona histórica de producción. Se trata de los viñedos cultivados en los municipios de Conegliano y Valdobbiadene, sobre suelos muy adecuados, en la zona prealpina, donde la viticultura está presente desde hace siglos. Aquí los viñedos están ubicados en las colinas, a menudo en pendientes e...

El Spumante Trento Perlé de Ferrari nace en viñedos ubicados en las altas colinas, en las áreas con mayor vocación vitivinícola de Trentino.

Se produce exclusivamente a partir de uvas Chardonnay, seleccionadas y recolectadas a mano a mediados de septiembre. El vino envejece en levaduras seleccionadas durante unos 5 años.

Perlé se caracteriza por un color amarillo pajizo con suaves reflejos dorados. El bouquet es intenso, con notas de flor de almendro y manzana Renetta, enriquecido por agradables n...

Dolceriva Prosecco Superiore DOCG Valdobbiadene Extra Dry se elabora exclusivamente con uvas Glera cosechadas manualmente. Los viñedos están situados en la zona de Guia de Valdobbiadene, situada a una altitud de entre 300 y 400 metros sobre el nivel del mar sobre suelo arcilloso.

La vinificación se realiza con un prensado muy suave de la uva y un largo método Charmat para vino espumoso de 70-90 días. No se realiza fermentación maloláctica y el vino no sufre afinamiento, manteniendo así el frescor...

Catarratto Li Ciuri se produce en las zonas del oeste de Sicilia con uvas Catarratto.

Cosechada entre los meses de agosto y septiembre, la uva se traslada a la bodega y se selecciona cuidadosamente para que no pierda su fragancia aromática. Un prensado suave los prepara para la fermentación a temperatura controlada. Luego, el vino se almacena en acero para su envejecimiento y se preserva de cualquier contacto oxidativo que comprometa su carga aromática típica. Sigue el embotellado para una poster...

Pfefferer es un vino elaborado con el biotipo homónimo de Moscato Giallo, presente en esa zona del Alto Adige donde se ubica la bodega Colterenzio.

Las uvas, de la variedad Moscato Giallo Pfefferer en pureza, proceden de viñedos situados en la zona de Bassa Atesina y Oltradige, delimitados por suelos de grava y arena. Fermenta en acero y se afina durante algún tiempo en contacto con sus propias levaduras.

De color amarillo pajizo, llama la atención en nariz por notas de fruta amarilla y especias, ...

Taittinger's Champagne Reserve Brut Cuvée Prestige está elaborado a partir de un alto porcentaje de uvas Chardonnay combinadas con uvas Pinot Noir y Pinot Meunier de 35 viñedos diferentes, de diferentes añadas en las que han alcanzado un perfecto grado de madurez. Para desarrollar plenamente su potencial aromático, este champagne se deja envejecer en bodega durante un período de 3-4 años sobre sus lías.

De color amarillo dorado brillante, con un perlaje fino y una espuma delicada y persistente, s...

Un vino que tiene su origen en el Valle di Isarco, de viñedos empinados y soleados ubicados entre 600 y 800 m snm La uva Kerner es un cruce entre Trollinger y Riesling, y ama los suelos arenosos y arcillosos, que obligan a la vid a buscar más alimento. en el suelo.

La vendimia comienza a principios de octubre y la maduración tardía de la uva da como resultado un vino con cuerpo, equilibrado y aromático. Tras una cuidadosa y cuidadosa selección de la uva, los racimos se prensan suavemente para man...