Valpolicella Superiore Profasio es producido por Massimago, una bodega veneciana fundada en 1883 por la familia Cracco y dirigida desde 2003 por Camilla Rossi Chauvenet. La empresa está ubicada en Mezzane, en la provincia de Verona.

Se compone de uvas Corvina, Corvinone y Rondinella, que se dejan secar en el palomar durante unos días. Sigue la fermentación con maceración de unos días en depósitos de acero. El refinamiento se lleva a cabo en barricas de roble durante aprox. 12 meses, seguidos de 1...

El Chianti Classico Riserva Berardo del Castello di Bossi se obtiene de uvas Sangiovese cultivadas a 350 metros sobre el nivel del mar, en suelos compuestos de arcilla amarilla, toba y roca sedimentaria de la Toscana. Las viñas, con una edad media de 35 años, están conducidas en cordón de espuelas, beneficiándose de una exposición suroeste que asegura una perfecta maduración de la uva.

La vendimia se realiza entre septiembre y octubre, tanto de forma manual como mecánica. Las uvas fermentan a 29-...

Toscana Rosso di Campo alla Sughera nace en viñedos ubicados en Castagneto Carducci, en el corazón del terroir mágico de Bolgheri.

El vino es una mezcla de uvas Cabernet Franc (20%) y Petit Verdot (70%), cosechadas únicamente a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 28-30ºC durante 20-25 días. Posteriormente el vino realiza una crianza en barrica de 24 meses, y 36 meses más en botella.

Caracterizado por un color rojo rubí con reflejos granates...

Barbaresco Martinenga es producido por Marchesi di Gresy en la finca Martinenga, la más importante de las 4 fincas junto con Monte Aribaldo, Monte Colombo y La Serra, todas ubicadas en Langhe o Monferrato y que cubren 45 hectáreas de viñedos.

Las uvas puras de Nebbiolo son cuidadosamente seleccionadas a mano antes de proceder a la vinificación en tinto con maceración con sombrero emergido a temperatura controlada durante 8-10 días y campello sumergido durante 20-30 días. El envejecimiento tiene l...

El Vino Nobile di Montepulciano de Cecchi se produce en la prestigiosa zona de Montepulciano, en la provincia de Siena. Este vino se elabora con Prugnolo Gentile (una selección de Sangiovese) y otras variedades complementarias. Los viñedos están situados sobre suelos de textura media y matriz caliza de origen Plioceno.

La vinificación se realiza en tinto a una temperatura controlada de 26 °C durante un período de 15 días, seguida de un afinamiento de 24 meses en pequeñas barricas de roble y un af...

La Côte de Beaune-Villages de Louis Jadot representa un equilibrio perfecto entre los vinos regionales de Borgoña y los Crus más prestigiosos. Esta denominación puede ser reclamada por todos los pueblos de la zona de la Costa de Beaune, excepto cuatro: Aloxe-Corton, Beaune, Pommard y Volnay.

Las uvas, caracterizadas por pequeñas bayas de intenso color rojo oscuro, se despalillan y luego maceran en depósitos abiertos durante 4 semanas, permitiendo que el sutil terruño se revele plenamente. Posteri...

Volnay de Reine Pédauque es un vino tinto elaborado exclusivamente con uvas Pinot Noir, originario del pueblo del mismo nombre situado entre Meursault y Pommard en la Costa de Beaune. La vinificación tradicional consiste en una maceración prefermentativa en frío y una fermentación termorregulada en acero inoxidable, seguida de una crianza en barricas de roble durante 8-16 meses, con un porcentaje de 20-30% de madera nueva.

El suelo arcilloso y calizo, enriquecido con restos de roca que mejora el ...

El Champagne Extra Brut Les Massales es producido por Maison Tellier a partir de viñedos ubicados en Moussy, Pierry y Chavot-Courcourt.

El champagne se elabora a partir de uvas Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir.Tras la vinificación, se realiza el proceso de espumado según el método Champenoise, con una crianza sobre lías de al menos 40 meses.

Se caracteriza por un color amarillo dorado y un perlaje fino y persistente. La nariz se abre con elegantes aromas de manzana, ciruela, almendra y flore...

El vino tinto Maramato de Tenuta Mara nace en viñedos situados en la provincia de Rimini, en San Clemente.

Se produce exclusivamente a partir de uvas Sangiovese, que se maceran durante unas horas antes de ser prensadas suavemente y separadas de las pieles. La fermentación se realiza lentamente durante un mes y medio en toneles de roble francés. El vino envejece sobre lías finas, también en toneles, durante 12 meses.

Se caracteriza por un color cobrizo brillante. La nariz se abre con un aroma a cás...

El vino tinto Crianza de Bodega Sonsierra nace en viñedos situados en las colinas de la Sierra de Cantabria.

Se compone de uvas 100% Tempranillo, que se vinifican en depósitos de acero con una maceración prefermentativa de 24 horas. La fermentación maloláctica, por su parte, se realiza en depósitos de hormigón. Luego, el vino envejece en barricas de madera durante 12 meses, seguidos de al menos 3 meses en botella.

El vino tiene un color rojo rubí en copa. En nariz ofrece aromas de fruta madura, va...

El Santenay de Reine Pédauque es un refinado Pinot Noir procedente de la denominación de origen Santenay, en el sur de la Costa de Beaune. Esta región se caracteriza por su doble vocación balnearia y vitícola, ofreciendo un terroir único para esta variedad de uva.

La vinificación clásica consiste en una maceración prefermentativa en frío y una fermentación en cubeta de acero inoxidable termorregulada, seguida de una crianza en barrica de roble durante 8-16 meses, con un porcentaje del 20% en barr...

Cabernet Sauvignon es producido por la bodega veneciana La Frassina, una empresa familiar ubicada en el municipio de Caorle (VE), en el límite del Valle de Zignago. Los suelos sobre los que crece la vid son aluviales, calcáreos y arcillosos y de textura media. Desde el año 2000 se ha emprendido una reestructuración tanto del viñedo como de la bodega.

La vendimia se realiza en la segunda quincena de septiembre. Las uvas se vinifican en depósitos de acero, con una maceración de unos 8-9 días a una ...

El Merlot de Tenuta Villanova nace en viñedos situados dentro de la DOC Friuli Isonzo. La finca incluye un conjunto arquitectónico que data de 1499. Desde la década de 1930, la familia Grossi produce vino en la zona de Isonzo y Collio Gorizia.

Se produce a partir de uvas 100% Merlot, vinificado y envejecido durante 12 meses en depósitos de acero.

Se caracteriza por un color rojo rubí. La nariz revela aromas de cereza negra, mora y arándano. El sorbo es cálido y envolvente, con una buena persistenc...

El Fiano di Avellino Sequoia di Fonzone, elaborado con uvas 100% Fiano de Parolise, un pequeño pueblo cerca de Avellino. Los viñedos están orientados al sur en una zona caracterizada por un suelo arcilloso con intercalaciones de piedras que ofrece un clima ideal para el cultivo de la uva Fiano.

El proceso implica la creación de cuatro masas. Las tres primeras masas fermentan en depósitos de acero inoxidable, la cuarta realiza fermentación y crianza en grandes barricas de roble francés con tostado...

Terrano Hodì de Parovel nació en Karst o Kras, tierras fronterizas entre Italia y Eslovenia. Los viñedos crecen en San Dorligo della Valle o Dolina, en la provincia de Trieste. La palabra "Hodì" deriva de la expresión eslovena "on hodi", "él camina", en referencia a las múltiples posibilidades de maridaje de este vino.

Se obtiene únicamente de uvas Terrano, recogidas ligeramente tardías. La uva se somete en primer lugar a una maceración prefermentativa en frío, mientras que la vinificación y la c...

Greco di Tufo Riserva Oikos de Fonzone nació en viñedos ubicados en Altavilla Irpina, en la provincia de Avellino.

Las uvas 100% Greco di Tufo se vinifican y envejecen en barricas de roble austriaco durante aprox. 12 meses. El afinamiento continúa en depósitos de acero durante 12 meses y en botella otros 12 meses.

Se caracteriza por un color amarillo dorado. La nariz revela aromas de manzana amarilla, lavanda y nuez moscada. El sorbo es sápido y fresco, con una larga persistencia.

Excelente con pri...

Este vino tinto nace de los viñedos ubicados en varios municipios de la zona de Roma Doc, cultivados sobre suelos volcánicos, puzolánicos y arenosos de las zonas montañosas influenciadas por los vientos del mar. Se elabora con uvas Montepulciano, Cabernet-Franc y Merlot, respetando los porcentajes indicados en el pliego de condiciones.

La elaboración del vino implica una maceración y fermentación a temperatura controlada, seguida de un trasiego y un suave prensado del orujo. El afinamiento se rea...