premiado Luca Maroni

Trentodoc Pas Dosé Bonconsey se produce en Trentino a partir de uvas Chardonnay cultivadas a una altitud media de 600 metros sobre el nivel del mar.

La cuidadosa selección de las mejores uvas permite expresar mejor las características varietales en la pureza propia de la dosificación cero. Tras la vendimia manual hacia la segunda quincena de agosto, la uva se traslada a la bodega para ser despalillada y macerada en contacto con los hollejos hasta 12 horas. Las levaduras se añaden al mosto para ob...

Sauvignon Ronco del Frassino es quizás la etiqueta insignia, una gran manifestación de la vocación de Friuli en la producción de vinos blancos. Nacido en los viñedos situados en las laderas de las colinas friulanas, los “ronchi”, inmersos en un paisaje boscoso con un fuerte predominio de fresnos. De ahí el nombre de la finca: Ronco del Frassino.

Sauvignon en pureza, fermenta en depósitos de acero a temperatura controlada de 18°C. El proceso de maceración se realiza con la primera tanda de uvas qu...

El Terre di Chieti Pecorino de Tenuta Ulisse nace en viñedos ubicados en la provincia de Chieti, en Abruzzo.

Se elabora íntegramente a partir de uvas Pecorino, seleccionadas y vendimiadas manualmente a principios de septiembre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable termorregulados e inertizados a una temperatura controlada de 11 ° C. Posteriormente el vino se cría en depósitos de acero inoxidable y en botella durante 3 meses, antes de salir al mercado.

Terre di Chieti Pecorin...

El Franciacorta Ca' del Diavolo Rosé Brut es un Método Clásico elaborado exclusivamente con uvas Pinot Noir. La etiqueta de este Franciacorta representa uno de los 72 sellos contenidos en la Pequeña Llave de Salomón , un antiguo grimorio medieval también conocido como Lemegeton . Esta colección de textos esotéricos describe una serie de símbolos mágicos utilizados para convocar y comandar entidades espirituales. Esta cuvée está dedicada a Zepar, conocido por su capacidad para manipular emociones...

El espumoso rosado Brut de Corte alle Stelle se elabora con un proceso de espumoso que sigue el método clásico, lo que confiere a los vinos una finura y una persistencia particulares.

El vino se obtiene de un coupage de Chardonnay y Pinot Noir con porcentajes que varían según la añada. Es el resultado de una primera fermentación en frío del mosto en acero. La segunda fermentación se realiza en botella según el método clásico, con una crianza sobre lías de 18 meses.

De color rosa suave y con un per...

Directamente de los mejores viñedos de Falanghina, Serrocielo es un vino que asombra la vista y el paladar: empezando por la nueva botella, inspirada en el genio de Massimo Vignelli, compuesta por muchas pequeñas ranuras que embellecen la botella y la etiqueta, azul, como la sensación de serenidad que sientes mirándolo.

El proceso de elaboración de Serrocielo consiste en una fermentación clásica en acero seguida de una maduración de 5-6 meses en acero sobre lías finas.

Mientras que los ojos se sat...

La 10 Vendemmie Limited Edition en su versión blanca de Tenuta Ulisse representa lo mejor de las uvas de bayas blancas de la propiedad, recolectadas de las mejores cepas y los mejores terruños para obtener un excelente vino que celebra 10 espléndidas cosechas respetando un pasado milenario.

En la bodega se realiza un triturado y despalillado y el mosto así obtenido se fermenta en acero a temperatura controlada con la consiguiente permanencia sobre las levaduras. Parte de la masa envejece en finas...

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Bosco di Gica di Adami nace en viñedos ubicados en los municipios de Valdobbiadene, Vidor y Farra di Soligo, en el corazón del Véneto.

Se elabora principalmente con uvas Glera y Chardonnay, procedentes de viñedos de la zona de producción clásica. Tras prensar y enfriar el mosto, se realiza la fermentación de las levaduras seleccionadas en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente el vino envejece en botella durante 3 meses antes d...

El vino blanco Luna de la empresa Conti Zecca nació en Puglia, en Salento, donde vive la familia Zecca desde hace siglos. Con su nombre, el vino quiere evocar las noches claras y estrelladas de luna de Salento.

El vino se produce a partir de uvas Malvasia Bianca y Chardonnay. La uva se enfría inmediatamente en cámara frigorífica, para luego ser despalillada y prensada suavemente. La vinificación y la crianza se realizan en barricas.

De color amarillo dorado brillante, el vino ofrece en nariz inten...

El Friuli Isonzo Pinot Grigio Gris de Lis Neris nace en viñedos ubicados en la margen derecha del río Isonzo, en Friuli Venezia Giulia.

Se produce con uvas Pinot Grigio puras, fermentadas en depósitos de acero a una temperatura controlada de 20-22 ° C. En los mismos envases, el vino envejece en el depósito fino durante 8 meses, con bâtonnage frecuente, luego se embotella donde descansa durante un corto período antes de ser puesto en el mercado.

Es un vino en el que la calidez de la estructura y la...

El vino blanco Soente de Tenuta Montiano es una creación del enólogo Cotarella.

El vino se elabora a partir de uvas 100% Viognier que, una vez en bodega, se someten en primer lugar a una criomaceración, para luego fermentar en depósitos de acero a 13-15°C. El vino envejece durante 4 meses antes de salir al mercado.

De color amarillo pajizo con reflejos verdosos, se expresa en nariz con un bouquet que recuerda a flores blancas y frutos cítricos. El sorbo es fresco y envolvente, con un final sabroso...

Danza delle Spade es un Primitivo que proviene de Salento, de una mezcla 100% Primitivo. Ama los suelos de textura media y profunda, arcillosos y calcáreos, que le confieren a este vino una excelente mineralidad. Se vendimia en septiembre, mientras se vinifica con maceración en frío durante unas 2 semanas a temperatura controlada. Realiza la fermentación maloláctica, luego afina en acero.

Agrada la vista con su color rojo violáceo mientras le da a la nariz preciosos toques de maleza. En boca conf...

Umbria Bianco Torre di Giano nació en viñedos ubicados en Torgiano, en el corazón de Umbría. El nombre de este vino recuerda los orígenes de Torgiano, atestiguado por una antigua torre romana, una vez dedicada al dios Jano.

Se elabora con un 40% de uva Vermentino, un 35% con uva Trebbiano y un 25% con uva Grechetto, vendimiadas a principios de septiembre. Tras una breve criomaceración, la uva fermenta en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente el vino se afina sobre las lías finas a bajas t...

El Prosecco Extra Dry de la bodega Conti Riccati nació en el corazón de Veneto, en las colinas de Castelfranco Veneto.

Elaborado con uva 100% Glera, este vino se somete a un período de vinificación en depósitos de acero a temperatura controlada. La segunda fase de fermentación en autoclave dura 100 días, seguida del degüelle y posterior embotellado.

Este Prosecco se caracteriza por un color amarillo pajizo brillante, enriquecido por elegantes reflejos verdosos. En nariz tiene un bouquet fino y ele...

Franciacorta Brut Conte di Provaglio Ziliani es un vino espumoso elaborado con uvas Pinot Nero y Chardonnay de la zona de Provaglio d'Iseo.

Aprovechando el frescor de la Chardonnay y el cuerpo de la Pinot Noir, las uvas producen el vino base destinado a la segunda fermentación en botella con posterior crianza sobre lías durante 24 meses.

De color amarillo pajizo, muestra un perlado medio en cuanto a intensidad y finura. En nariz muestra inmediatamente pulpa blanca y frutos cítricos, liberando tamb...