Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2017 Pian del Prete
El Brunello di Montalcino Riserva Pian del Prete es un ejemplo clásico de cómo una variedad de uva puede integrarse perfectamente con su territorio y su tradición.
Producido 100% a partir de uva Sangiovese, procede de una fermentación realizada en depósitos de acero inoxidable termorregulados con maceración prolongada sobre los hollejos. Luego pasamos a la fase de afinamiento que se mantiene en barricas de roble durante 36 meses, seguido de 6 meses en botella.
En la copa el vino presenta un color ...
Ver la página del productoBrunello di Montalcino DOCG 2019 Pian del Prete
Brunello Pian del Prete se produce en la famosa región de Montalcino, conocida por sus suelos calizos enriquecidos con arcilla y esquisto. Este terruño, situado a 350 metros sobre el nivel del mar, se beneficia de la brisa marina procedente de la Maremma, que ayuda a crear las condiciones ideales para el cultivo de la vid.
La vinificación consiste en una fermentación en depósitos de acero inoxidable durante un periodo de 15-20 días. Posteriormente, el vino pasa por un periodo de afinamiento de 20...
Ver la página del productoBrunello di Montalcino DOCG 2018 Fattoria dei Barbi
El Brunello di Montalcino de la Fattoria dei Barbi nace en viñedos ubicados entre las suaves colinas de Montalcino y Scansano, en el corazón de la Toscana.
Se produce exclusivamente con uvas Sangiovese, recolectadas a finales de agosto. Tras estrujar y despalillar, la uva fermenta en barricas a una temperatura controlada de 27-28 ° C durante unos 16-17 días. Posteriormente el vino se cría en barricas de roble durante al menos 2 años y 4 meses más en botella.
Este Brunello se caracteriza por un col...
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Primitivo di Manduria DOP Sessantanni Old Vines 2019 San Marzano
El Primitivo di Manduria Sessantanni Old Vines di San Marzano nace en viñedos ubicados en los municipios de San Marzano y Sava.
Se elabora exclusivamente con uva Primitivo, vendimiada a mano hacia la segunda quincena de septiembre. La fermentación tiene lugar en rotoresvinificadores a una temperatura controlada de 24-26 ° C durante unos 10-15 días. Posteriormente el vino se cría en barrica durante 12 meses antes de ser embotellado.
Sessantanni Old Vines se caracteriza por un color rojo rubí intens...
Ver la página del productoBrunello di Montalcino DOCG 2019 Fattoria dei Barbi
El Brunello di Montalcino de la Fattoria dei Barbi nace en viñedos ubicados entre las suaves colinas de Montalcino y Scansano, en el corazón de la Toscana.
Se produce exclusivamente con uvas Sangiovese, recolectadas a finales de agosto. Tras estrujar y despalillar, la uva fermenta en barricas a una temperatura controlada de 27-28 ° C durante unos 16-17 días. Posteriormente el vino se cría en barricas de roble durante al menos 2 años y 4 meses más en botella.
Este Brunello se caracteriza por un col...
Ver la página del productoBrunello di Montalcino DOCG 2019 Fattoria dei Barbi






Brunello di Montalcino DOCG 2019 Caparzo
Caparzo es una de las bodegas más antiguas de Brunello, con la elaboración de la primera añada que data de 1970. Es de las pocas cuyos viñedos se extienden en distintas zonas de la denominación, con características muy diferentes desde el punto de vista del suelo. Las uvas Sangiovese proceden de localidades: Caparzo y San Piero-Caselle con suelo arenoso-arcilloso, La Caduta schistosa-arenacea, Il Cassero arenoso-pedregoso.
La bodega está equipada con tecnologías de vanguardia que le permiten reti...
Ver la página del productoBolgheri Superiore DOC 2021 Grattamacco
Este Bolgheri Rosso Superiore nació en la finca Grattamacco, ubicada en la cima de una colina con vistas al mar entre Castagneto Carducci y Bolgheri.
Se elabora principalmente con uvas Cabernet Sauvignon y con uvas Merlot y Sangiovese, vendimiadas y seleccionadas exclusivamente a mano desde la segunda quincena de septiembre hasta la primera semana de octubre. La fermentación se realiza de forma espontánea en tinas de madera abiertas, con maceración en contacto con los hollejos, tras lo cual el vi...
Ver la página del productoBarolo DOCG Riserva 2018 Sabaudo
Barolo Riserva di Sabaudo es un vino tinto elaborado exclusivamente con uvas Nebbiolo procedentes de 11 municipios de la zona de Barolo. Este vino representa una interpretación clásica y refinada de la denominación Barolo, con una estructura elegante y un carácter suntuoso. La etiqueta representa a Vittorio Emanuele II, protagonista, con Cavour y Garibaldi, de la unificación nacional y primer rey de Italia de 1861 a 1878.
La vinificación consiste en estrujado y despalillado seguido de una ferment...
Ver la página del productoAmarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Tommasi
Amarone della Valpolicella Classico de Tommasi nace en los viñedos La Groletta y Conca d'Oro ubicados en las colinas de Sant'Ambrogio, en la zona histórica de Valpolicella.
Se elabora con uvas Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella y Oseleta. Las uvas se vendimian en octubre y posteriormente se colocan en bastidores en grandes salas de fruta donde se secan durante 3 meses. El mosto se cría en barricas de roble de Eslavonia a temperatura controlada, antes de ser embotellado.
Amarone Classico de To...
Ver la página del productoBrunello di Montalcino DOCG 2020 La Poderina
El Brunello di Montalcino La Poderina nace en sus propias bodegas en Montalcino, en la provincia de Siena.
El vino está elaborado con uvas 100% Sangiovese, cosechadas y seleccionadas a mano. El 60% del producto, obtenido de la maceración, evoluciona en grandes barricas de roble de Eslavonia, mientras que el 40% restante se deja fermentar en barrica durante los primeros 12 meses. Tras la mezcla, siguen otros 12 meses en grandes barricas de roble de Eslavonia y, tras un breve paso por acero, enveje...
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Amarone della Valpolicella DOCG Selezione Antonio Castagnedi 2019 Tenuta Sant'Antonio
El Amarone della Valpolicella Selezione Antonio Castagnedi de Tenuta Sant'Antonio nace en viñedos ubicados en los municipios de Colognola ai Colli y Mezzane di Sotto, en la provincia de Verona.
Se elabora principalmente con uvas Corvina y con uvas Rondinella, Croata y Oseleta, vendimiadas solo a mano. Tras un suave prensado, la uva fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada con levaduras seleccionadas. Posteriormente el vino se cría en barrica durante 2 años antes de ser e...
Ver la página del productoBrunello di Montalcino DOCG 2018 Villa da Filicaja
El Brunello di Montalcino de Villa da Filicaja tiene su origen en viñedos ubicados en el lado suroeste del municipio de Montalcino.
Se produce con uvas 100% Sangiovese, cosechadas manualmente durante los primeros diez días de octubre. Tras el despalillado, se realiza la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 28-30°C con frecuentes remontados y delestages; la maceración con los hollejos dura unos 25 días. Tras la fermentación maloláctica, el vino se re...
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