Una pieza importante para la historia de la viticultura piamontesa, la que añadió en 1961 Giacomo Bologna, el reconocido enólogo que pone en primer plano la Barbera d'Asti, dándole la dignidad que se merece. La gran innovación introducida fue la utilización de barricas francesas para la crianza del vino, una práctica poco conocida en Italia en ese momento. Con 56 hectáreas de viñedos, repartidos entre los municipios de Castelnuovo Calcea, Costigliole d'Asti, Mango d'Alba y Trezzo Tinella, y viñedos de Barbera, Chardonnay, Brachetto y Grignolino hoy Braida es un productor de vinos muy especiales y sugerentes, con etiquetas. que no se olvidan.

Brachetto d'Acqui DOCG 2024 Braida

0,75 ℓ

El Brachetto d'Acqui di Braida nace en viñedos ubicados en la provincia de Alessandria, en el corazón del DOCG Brachetto d'Acqui.

Se obtiene exclusivamente de uvas Brachetto, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano. La fermentación se realiza, con maceración con hollejos durante 36-48 horas, en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Tras la segunda fermentación en autoclave durante unos días, el vino se afina durante unas semanas en botella antes de salir al mercado.

El Br...

Ver la página del producto

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Piamonte

Ideal con

Frutas, Tortas y pasteles secos

Promo

12 €

por botella (0,75 ℓ) 16 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 13,20 €

Precio más bajo: 12 €

Moscato d'Asti DOCG Vigna Senza Nome 2024 Braida

0,75 ℓ

El Moscato d'Asti Vigna Senza Nome di Braida nace en viñedos ubicados en el municipio de Mango d'Alba, en la provincia de Cuneo.

Se obtiene a partir de uvas 100% Moscato, vendimiadas y seleccionadas solo a mano. Tras los clásicos procesos de vinificación de blancos, la segunda fermentación se realiza en autoclave a una temperatura controlada de 4 ° C durante unos 20 días. Posteriormente, el vino envejece en botella durante unas semanas, antes de ser comercializado.

Se caracteriza por un color amar...