premiado Wine Enthusiast

Cuvée exclusivo elaborado en honor a la maison Arthur Metz que orgullosamente informa en la etiqueta el año de su fundación, 1904, este Crémant de Alsacia es el resultado de una cuidadosa selección de uvas Pinot Blanc envejecidas durante al menos 9 meses sobre lías. , período en el que se enriquece en complejidad.

De color amarillo pajizo, se caracteriza por un perlaje muy diminuto y persistente. En nariz hay notas que evocan cítricos y manzana, enriquecidas con toques de galleta. En boca es crem...

El Franciacorta Brut de Ferghettina representa el alma y el estilo de esta espléndida realidad de vinos espumosos. Cobra vida en el espléndido escenario de las colinas de Adro, en la zona de Brescia.

Las uvas Chardonnay, principalmente, y Pinot Noir se prensan en racimos enteros de una manera extremadamente delicada. Solo el mosto de flor obtenido del primer prensado, el de mejores características cualitativas, llega al depósito de fermentación. El vino reposa hasta la primavera siguiente y luego...

La casa Laurent-Perrier Champagne, que siempre ha favorecido la presencia de la uva Chardonnay en sus cuvées, ha decidido poner en práctica su experiencia con los champagnes Brut Nature de los que es pionera desde 1981 para elaborar este Blanc de Blancs sin dosificación.

Se obtiene de una selección de uvas Chardonnay de los mejores crus de la Côte de Blancs y de la Montagne de Reims, y de la equilibrada adición de vinos reserva. Refina durante 5 largos años antes de degüelle sin azúcar añadido.

De...

Solaia toma su nombre del viñedo del mismo nombre, un terreno de unas 20 hectáreas con orientación suroeste, sobre suelo rocoso y calcáreo: el primer coupage fue 80% Cabernet Sauvignon y 20% Cabernet Franc, que luego se replicó en 1979. En añadas posteriores, se introdujo el 20% de Sangiovese y se hicieron algunos cambios en el equilibrio entre Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, hasta llegar al coupage actual. Solaia solo se produce en añadas excepcionales y no se produjo en 1980, 1981, 1983, ...

Es una línea, la del '61, nacida para celebrar el esplendor y el esplendor del año del nacimiento de la primera Franciacorta, creada en 1961 en las bodegas centenarias de Berlucchi, tras el encuentro de Guido y Franco Ziliani. Bodega italiana de referencia para toda la zona de Franciacorta y de las burbujas en general, la de Guido Berlucchi es la expresión más pura de un territorio: pura, porque en cada copa de Berlucchi se respira la gracia típica de las burbujas de Franciacorta.

Nacido de uvas ...

El Chianti Classico Vigneto di Campolungo es elaborado por la bodega Lamole di Lamole, ubicada en Greve in Chianti. Las uvas provienen del viñedo histórico de la compañía del mismo nombre.

Se compone exclusivamente de uvas Sangiovese, cosechadas entre finales de septiembre y mediados de octubre. La uva se despalilla y estruja, para luego ser vinificada en barricas troncocónicas de 50 hl, con maceración en los hollejos durante un par de semanas. La mayor parte del vino se envejece posteriormente d...

Spumante Franciacorta Brut Animante de Barone Pizzini nace en viñedos ubicados en los municipios de Provaglio d'Iseo y Passirano.

Se elabora con 78% uva Chardonnay, 18% con uva Pinot Nero y 4% con uva Pinot Bianco. La uva se somete a un suave prensado y fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente el vino envejece en los mismos recipientes durante 6 meses, y durante 18-30 meses más en botella.

El Animante se caracteriza por un color amarillo pajizo. La nar...

Il Colore de Bibi Graetz nace en viñedos ubicados en el municipio de Fiesole, en las colinas que dominan la maravillosa ciudad de Florencia.

Se elabora con uvas Sangiovese, Canaiolo y Colorino, recolectadas y seleccionadas solo a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con remontado diario. Posteriormente el vino se cría en barricas de roble francés durante 24 meses y otros 12 meses en copa antes de su comercialización.

Se caracteriza por un colo...

El Franciacorta Brut de Ferghettina representa el alma y el estilo de esta espléndida realidad de vinos espumosos.

Las uvas Chardonnay, principalmente, y Pinot Noir se prensan en racimos enteros de una manera extremadamente delicada, y solo el mosto de flor obtenido del primer prensado se transforma en vino de cuvée. El vino reposa hasta la primavera siguiente y luego se embotella para la segunda fermentación. La crianza sobre lías se prolonga durante 24 meses.

Su color es amarillo pajizo y tiene ...

Terre Siciliane Contrada C de Passopisciaro tiene su origen en el distrito de Chiappemacine, un pequeño cru ubicado a 550 metros sobre el nivel del mar, con un suelo rico en arenisca, al borde de los flujos de lava del Etna.

Se elabora a partir de uvas Nerello Mascalese, vendimiadas a mano en la segunda quincena de octubre. La fermentación se realiza durante 15 días en depósitos de acero. Tras la fermentación maloláctica en barrica de roble, el vino permanece afinado en los mismos recipientes dur...

El Spumante Franciacorta Brut Rosè de la bodega Il Mosnel nace en viñedos ubicados en el municipio de Passirano, en el corazón del DOCG Franciacorta.

Se elabora con uvas Pinot Nero, Chardonnay y Pinot Bianco, vendimiadas a mano entre los últimos diez días de agosto y la primera semana de septiembre. Las uvas Pinot Noir se someten a una maceración de hollejos de unas horas, para dar el color rosado característico al cuveè, mientras que las uvas Chardonnay y Pinot Bianco se vinifican de forma tradi...

Venissa Bianco nace en viñedos ubicados en la isla de Mazzorbo, al oeste de Burano, en la Laguna de Venecia.

Este vino se obtiene exclusivamente con uva Dorona, una variedad autóctona de Venecia, hoy en peligro de extinción, que la familia Bisol se ha comprometido a recuperar. La vendimia manual tiene lugar en la segunda quincena de septiembre. El mosto fermenta, con maceración con los hollejos durante más de 20 días en depósitos, a una temperatura controlada de 16-17°C. La maceración con los hol...

El Ghemme di Torraccia del Piantavigna se produce en la zona noreste del Piamonte con uvas Nebbiolo y Vespolina.

Las mejores uvas cultivadas en suelos aluviales y arcillosos se seleccionan de las 6 hectáreas de la propiedad. La uva se vinifica de forma tradicional con maceración y fermentación alcohólica durante 10 días. La crianza durante al menos 4 años precede a un nuevo refinamiento en botella durante un período de 6 meses.

El vino tiene un color rojo rubí con reflejos anaranjados. De aroma ag...

Gaudensius Blanc de Blancs de Firriato es un vino espumoso de método clásico que procede de un coupage exclusivo de uvas Carricante y Chardonnay, la primera procedente de los suelos arenosos de origen volcánico del Etna de la finca Cavanera Etnea, la segunda de la finca Borgo Guarini de más suelos o menos ricos en esqueleto. La maduración de los racimos se frena deliberadamente aumentando la cobertura foliar de las hileras de cepas, protegiendo la uva de la exposición directa a la luz solar, par...

Champagne Brut Orior es elaborado por Maison Pierre Legras. La fundación de la maison se remonta a 1600. Pierre Legras es contemporáneo de Henri XIV y Dom Pérignon. Durante 11 generaciones, la maison produce champán de alta calidad en Chouilly, uno de los 17 Grand Crus de champán, en la Côte des Blancs.

El champán se elabora con uvas Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier de Chouilly, Epernay y Moussy. Después de la vinificación, se realiza el espumoso según el método Champenoise.

Se caracteriza p...

Las uvas para el Chardonnay 2021 se cosecharon de viñedos donde los días cálidos y las noches frescas ofrecen condiciones de maduración ideales para que las uvas desarrollen un sabor brillante.

El color es dorado pajizo y se abre con aromas de tarta de lima, flor de saúco, piña, crème brûlé y vainilla. Los sabores sabrosos y cremosos de manzanas asadas, peras al vino, piña, lima especiada para hornear y roble tostado se equilibran con la acidez y un hermoso final.

Perfecto para acompañar platos de...