Barbera d'Alba Superiore La Preda es elaborado por Fratelli Barale, una bodega que produce vino en el municipio de Barolo desde finales del siglo XIX. Hoy Eleonora y Gloria Barale lideran la empresa.

La uva se recolecta normalmente en la segunda quincena de octubre, para luego ser despalillada y prensada suavemente. La fermentación se realiza en depósitos de acero termorregulados y con levaduras autóctonas, mientras que la maceración con los hollejos dura aproximadamente una semana. El vino envej...

Barbera d'Alba Superiore Castlé es elaborado por Fratelli Barale, una bodega que produce vino en el municipio de Barolo desde finales del siglo XIX. Hoy Eleonora y Gloria Barale lideran la empresa. Las uvas de Barbera proceden de los viñedos de Castellero y Preda.

La uva se recolecta normalmente a principios de octubre, para luego ser despalillada y prensada suavemente. La fermentación se realiza en depósitos de acero termorregulados y con levaduras autóctonas, mientras que la maceración con los ...

La Barbera dell'Oltrepò Pavese Campo dei ciliegi nace del viñedo homónimo de la finca Travaglino.

La vinificación consiste en un despalillado-estrujado inicial, seguido de una fermentación en acero a temperatura controlada con maceración sobre los hollejos. Afina en acero durante 12 meses sobre lías finas y en botella un mínimo de 6 meses.

De color rojo rubí intenso, en nariz se expresa con notas de frutos rojos. En boca es rico y agradable, muy bebible.

Es perfecto en combinación con primeros plat...

La Bogliona es una Barbera 100% elaborada por la bodega Scarpa, ubicada en las colinas de Nizza Monferrato (AT). La empresa fue fundada a mediados del siglo XIX por el migrante veneciano Antonio Scarpa. Fue el enólogo Mario Pesce quien tuvo una gran influencia en los vinos de la empresa en los años cuarenta. Hoy Scarpa se define a través de 3 coordenadas: agricultura sostenible, vinificación tradicional y larga crianza en botella.

La Bogliona nació en los viñedos de Poderi Bricchi, que se encuent...

Tripel Karmeliet es producida por la cervecería belga Bosteels, que toma su nombre de la familia a la que pertenece desde hace más de 200 años. La cervecería está situada en Buggenhout, Flandes Oriental. El lema de esta cerveza es "7 generaciones, 3 cereales, una receta" y subraya el largo y continuo esfuerzo de la familia cervecera para perfeccionar esta cerveza excepcional.

Esta cerveza de alta fermentación se elabora a partir de 3 cereales: trigo, cebada y avena.

De color dorado intenso, su sab...

Barbera d'Asti di Ricossa nació en Monferrato, en la zona montañosa entre Alessandria y Asti, de viñedos ubicados en suelos calcáreos y arcillosos, con una mezcla de toba y piedras silíceas.

Tras la vinificación en acero, la uva de Barbera tiene una crianza de 14 meses, de los cuales 6 en madera.

De color rojo rubí intenso con matices violáceos, en nariz revela notas de fruta roja, así como notas balsámicas y especiadas. En boca es cálido, suave y con un final persistente.

Excelente en combinación ...

Barolo Fossati di Borgogno se produce en el cru del mismo nombre, un viñedo que se beneficia de un suelo compuesto por una capa superficial de arena seguida de limo y arcilla, ideal para el cultivo de Nebbiolo.

La vinificación se realizó con fermentación espontánea en cemento durante aproximadamente 18 días, seguida de una maceración en sombrero sumergido durante 20 días y crianza en roble de Eslavonia durante 2 años y 8 meses.

Tiene un color rojo rubí claro. En nariz, hay notas de fruta fresca y ...

Barbera d'Alba es elaborado por la bodega Gianfranco Alessandria, una pequeña empresa familiar de Monforte d'Alba que elabora vino desde hace 2 generaciones.

Se elabora exclusivamente con uva Barbera, que se vinifica en depósitos de acero termocontrolados, con una maceración de 5 días. El refinamiento se realiza en los mismos contenedores durante 6-8 meses.

De color rojo rubí, se abre en nariz con aromas de flores, frutos negros y notas herbáceas. En boca es seco y equilibrado, con buena persisten...

Bric Amel es un vino blanco elaborado por los Marqueses de Barolo. "Bric" en el dialecto local es el bricco, o la cima de las colinas de Langhe, mientras que "Amel" es miel, lo que alude a uno de los aromas de este vino.

El vino es una mezcla de uvas Roero Arneis, Chardonnay y Sauvignon Blanc, las cuales son despalilladas y prensadas suavemente. El mosto obtenido fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero.

De color amarillo pajizo pálido, se expresa en nariz con notas florales de acac...

El Pinot Noir Angra de la empresa Nals Margreid se enmarca dentro de la denominación Alto Adige DOC y está elaborado con uva 100%.

Con suelos orientados al suroeste a una altitud entre 350 y 450 metros sobre el nivel del mar, la uva se vendimia a mano antes de realizar un cuidadoso despalillado. Un delicado remontado acompaña a la fermentación en acero, seguido de la fermentación maloláctica y posterior maduración en barricas de madera durante 7 meses.

De color rojo rubí brillante y de intensidad ...