La historia de Santero está ligada a la idea de los cuatro hermanos Leopoldo, Renzo, Aldo y Adelio Santero que en 1958 comenzaron a realzar las colinas piamontesas entre Langhe y Monferrato siguiendo una pasión personal por los vinos espumosos. Con gran atención al territorio, la historia del vino espumoso Santero comienza con etiquetas reconocibles y diseños cautivadores, ciertamente diseñados para ser vividos mucho antes de que se deguste el vino contenido en la botella. De toda la producción, llama la atención de inmediato la gama Santero 958 , que incluye el famoso 958 Santero Blue con notas de frutos rojos y un espaciado muy fino para un vino fresco y embriagador. Le sigue el clásico 958 Santero Cuvée Pop Art Extra Dry, obtenido de uvas de bayas blancas y espumoso con el método Charmat, con aromas florales de acacia y notas herbáceas de almizcle, de gran impacto aromático en el paladar. Además de los muchos vinos espumosos Santero capaces de personalizar los aperitivos o fiestas más esperados, el 958 Santero Mix no pasa desapercibido gracias a la forma inusual de la botella que se puede agarrar sin dificultad: el agarre está de hecho asegurado por un retorno. que, más allá de distinguirlo visiblemente de los demás, lo hace manejable y apto para su uso. Con el Mix 958 Santero pasamos a un producto a base de vino embellecido con la adición de 16 hierbas seleccionadas como en la tradición típica de los vinos piamonteses aromatizados. Perfecto para 958 burbujas Santero en la creación de cócteles sorprendentes y refrescantes. Misma inspiración estética para Dilé Moscato, de color amarillo pajizo, con agradables notas de fruta fresca y piel de naranja, ideal para acompañar repostería y frutos secos.

Vino espumoso santero

La gama de vinos espumosos 958 Santero está diseñada para representar la gran tradición de los vinos espumosos piamonteses atribuible a Langhe y Monferrato. La elección de las uvas para hacer espumosos y el método Charmat utilizado revelan agilidad y alegría en una bebida joven y desencajada. En el caso de Love Extra Dry, la vendimia manual precede a la fermentación en acero y la segunda fermentación en autoclave, además del afinado en botella durante al menos 3 meses. El vino espumoso Santero que se elabora a partir de él está en perfecta armonía con el toque floral de la gama y revela todo el compromiso de ofrecer un vino directo y desinhibido, para enriquecer aperitivos y platos principales de una manera sencilla y agradable, sin duda capaz de dejar la marca.

¿Qué significa el número 958 en el rango de Santero?

El número 958 que distingue a la gama Santero, según Gianfranco Santero, era un antiguo código de acceso a la bodega. También cabe destacar la afinidad con los números en secuencia que indican el año de fundación de la bodega en 1958.

¿Cuál es el sabor del Santero rosado?

Si con Santero rosa indicamos la botella 958 Santero Bellini indica un vino aromatizado con melocotón con baja graduación alcohólica. Con la botella de color rosa claro nos encontramos en cambio con 958 Santero Rosé, un vino espumoso elaborado con uvas aromáticas con un sabor delicado y no empalagoso.