San Marzano nació en un pequeño pueblo en el centro del doc Primitivo di Manduria , una franja de tierra besada por los dos mares de Salento, el Jónico y el Adriático, de un grupo de 19 enólogos pioneros, que años antes del Doc y del éxito de Primitivo di Manduria comparten sus conocimientos y se unen para hacer de Primitivo un vino líder. Un camino de crecimiento y nuevas experiencias, que llega al embotellado, en 1996, de las primeras botellas de la bodega y que continúa hoy con vinos como el premiado Sessantanni Primitivo di Manduria Dop, que nació con la idea de Haciendo un vino antiguo haciéndolo contemporáneo.

San Marzano: vino tinto que cuenta el territorio.

San Marzano habla del territorio con sus vinos, que han hecho de Primitivo di Manduria lo que es hoy. Il Sessantanni, por ejemplo, que narra el espíritu de la viticultura local, el resultado más expresivo de este amor milenario entre nuestro pueblo y la uva Primitivo en esta tierra, que se ha convertido en un nuevo "clásico", el progenitor y el más internacional ejemplo amado e imitado de una nueva forma de hacer vino. San Marzano quiere hablar de su vino y del territorio donde nació gracias también a la nueva sede de catas, Masseria Samia, una típica masía del siglo XVI en la costa jónica, realzada por una restauración respetuosa y conservadora y rodeada de un viñedo sostenible. , dedicada a la investigación de clones menores de cepas autóctonas conocidas y de aquellas casi olvidadas.

¿Es Tramari el mejor vino de San Marzano?

Tramari es solo uno de los vinos de San Marzano, y hay que decir que si Primitivo es el protagonista en este rosado, San Marzano da lo mejor con Primitivo vinificado en tinto, con vinos como Talò, con una excelente relación calidad precio. , el premiado Sessant anni, y el Vino Tinto de Italia Cinquanta San Marzano Collection, una emocionante unión de los dos “grandes nombres” de Salento: Primitivo y Negroamaro.