Fundada en 1729, Ruinart es la Maison productora de champán más antigua. En el origen de esta aventura encontramos a Dom Thierry Ruinart, monje benedictino contemporáneo de Luis XIV, a quien también está dedicada la cuvée Dom Ruinart, elaborada a partir de uvas Grand Cru Chardonnay y Pinot Noir de la Côte des Blancs y la Montagne de Reims, con larga crianza de 10 años en los Crayères de la Maison Ruinart. Precisamente el 1 de septiembre de 1729, Nicolas Ruinart, comerciante de profesión, creó un registro contable dedicado al vin de bulles y siguiendo la intuición de su tío monje. Ya a mediados de siglo, la compra de los Crayères, las preciosas canteras de yeso para el refinamiento de Champagne , representará otra feliz intuición para caracterizar estos productos de manera inequívoca. Con Ruinart nos enfrentamos a un Champagne verdaderamente refinado y en el que la especialización de la producción se fusiona con un estilo de vida plenamente animado por la belleza y el gusto. Dando prioridad al Chardonnay como emblema de impulso y fragancia, Ruinart cuida al máximo todas las expresiones de la uva para crear un Blanc de Blancs especial cuando las mejores condiciones lo permiten.

Otro aspecto de gran importancia se refiere al compromiso con la viticultura sostenible que incluye la protección de la biodiversidad y el trabajo apasionado en el viñedo con pleno respeto al medio ambiente. Desde la vendimia hasta la vinificación, cada proceso se sigue con implicación y de acuerdo con el uso de técnicas escrupulosas. Una gran diferencia entre la cuvée Ruinart y la Millesimati es el origen de las uvas, en el segundo caso extraídas de viñedos Grand Cru y capaces de vinos con gran potencial de envejecimiento. Otra fase delicada consiste en la extracción del mosto de la uva mediante un suave prensado y destinado a mantener la gama aromática expresada por los racimos. Emocionante es también la tarea del Chef de cueva, protagonista de la preciosa fase de ensamblaje en la que los vinos base se combinan para crear el producto a elaborar espumosos. Durante la segunda fermentación en botella, los Ruinart Champagnes permanecen hasta 10 años en los Crayères recientemente reconocidos como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Aquí la espera siempre anticipa la aparición de un vino inimitable, fruto de la constancia y competencia que se expresan en Champagne como Ruinart Blanc de Blancs, Ruinart Rosé, Ruinart Brut y Dom Ruinart Blanc de Blancs 2009.

Comprar Ruinart online

Aunque la Maison Ruinart siempre merece una visita, comprar Champagne Ruinart online suele ser la mejor solución para aquellos que quieren tener una experiencia única sin esperar demasiado. Además del ventajoso precio, en nuestro sitio puede encontrar las dos ediciones 'Second Skin' diseñadas por Ruinart para proteger el precioso Champagne de los cambios térmicos y el contacto involuntario con la luz. Además, de un solo vistazo, puede elegir entre todos los productos Ruinart disponibles, consultando características de producción como mezclas y refinamientos, hasta que seguramente encuentre el Champagne que buscaba.

¿Qué es Dom Ruinart Rosé?

Dom Ruinart Rosé es un champagne añejo elaborado a partir de una selección de Grand Cru con un 80% de Chardonnay de la Côte des Blancs y la Montagne de Reims y ensamblado con un 20% de Pinot Noir vinificado en tinto. Dom Ruinart Rosé es un vino con carácter, fuertemente caracterizado por la elegante agilidad del Chardonnay y templado por la estructura del Pinot Noir. Toques tostados y afrutados llenan el paladar acompañados de cítricos para un vino de gran estructura y encanto.

¿Por qué Dom Ruinart Blanc de Blancs es un champán especial?

Dom Ruinart Blanc de Blancs es un Champagne especial creado como homenaje a Dom Thierry Ruinart, el protagonista de la fundación de la Maison: se trata de una cuvée compuesta por vinos de añada excepcionales elaborados a partir de uvas Chardonnay.

¿Cuál es el precio de Champagne Ruinart?

El precio de Champagne Ruinart puede oscilar entre 70 € y 200 € para versiones que requieran una larga crianza como Brut Rosé Dom Ruinart o Brut Blanc de Blancs Dom Ruinart.