Roberto Voerzio
La bodega Roberto Voerzio se destaca desde hace más de treinta años por sus vinos tintos de alta calidad, máxima expresión del terruño de Langhe. Su historia comienza en 1986 en La Morra, en la provincia de Cuneo, localidad reconocida por su larga tradición vitivinícola, tanto es así que algunos de sus viñedos llevan el mismo nombre desde 1350. La empresa familiar Roberto Voerzio ha heredado esta tradición. y la fortaleció cultivando sus viñedos de manera completamente sustentable, sin el uso de químicos o sustancias que pudieran impactar el ciclo vegetativo de las plantas. El mismo principio se adopta en la bodega, donde la fermentación se produce de forma espontánea y está prohibida la utilización de todas aquellas sustancias que modifiquen las características naturales del vino, como su color o su aroma. De esta forma obtenemos vinos finos, con un alto potencial de guarda, que han convertido a esta empresa familiar en un referente para los amantes del vino en todo el mundo.
Vino blanco Roberto Voerzio
La bodega Roberto Voerzio no produce vino blanco, pero es reconocida por sus tintos de alta calidad. De hecho, la zona de La Morra es particularmente adecuada para el cultivo de uvas rojas y alberga los viñedos de Nebbiolo , Merlot , Barbera y Dolcetto de los que nacen los preciosos vinos de Roberto Voerzio. Los viticultores de la empresa, después de cada cosecha, fertilizan la tierra con productos naturales como el humus, respetando plenamente las necesidades de cada planta. Con un rendimiento muy bajo, las uvas que obtienen son de excelente calidad y se vinifican de forma que se potencien sus características naturales: no en vano, no se filtra ningún vino. Todos los vinos de Roberto Voerzio, desde Barolo hasta Barbera D'Alba y Dolcetto, ven mejorar sus cualidades originales a medida que envejecen.
¿Cuáles son las características de Dolcetto Roberto Voerzio?
El Dolcetto d'Alba DOC Priavino Roberto Voerzio proviene de uvas puras de Dolcetto de las diversas parcelas de la empresa. A la vendimia, que tiene lugar a mediados de septiembre, le sigue la fermentación maloláctica en acero y una crianza de 10 meses. El vino obtenido se abre en nariz con notas de cereza, ciruela y bayas. En boca es amplio, con una textura tánica compleja, ideal para combinar con primeros platos a base de carne o asados, pero también con carnes estofadas. ¡Está disponible en Vino.com!
¿Cuáles son las características de Roberto Voerzio Nebbiolo?
El Langhe Nebbiolo DOC Disanfrancesco Roberto Voerzio tiene su origen en el viñedo de San Francesco Fontanazza, en el municipio de La Morra, a partir de uvas 100% Nebbiolo. Tras la vendimia a finales de septiembre, la fermentación se realiza en barricas de acero. Sigue una crianza en madera de 12 meses y otros 8 meses en acero. El Langhe Nebbiolo DOC Disanfrancesco destaca por su color rojo rubí brillante y por su olor aromático y afrutado. En boca es fresco y con cuerpo, para degustar en combinación con carnes guisadas, o incluso con risotto de setas.
¿Cuáles son las características de Roberto Voerzio Barbera d'Alba?
Los vinos Barbera d'Alba elaborados por la empresa Roberto Voerzio nacen a partir de uvas 100% Barbera, vendimiadas manualmente entre mediados y finales de septiembre. Tras la fermentación en acero, el vino madura en barricas de roble durante 12 meses, para concluir el afinamiento en acero. Así nacieron Pozzo Annunziata Barbera d'Alba DOC e Il Cerreto Barbera d'Alba DOC. Este último, disponible en Vino.com, se abre en nariz con un aroma a cereza y mora. En boca es fresco y persistente, con una textura tánica discreta.