Puiatti
Puiatti siempre ha tratado de potenciar las características y pureza de las cepas, respetando su esencia. Sus vinos proceden de viñedos ubicados en dos importantes zonas vitivinícolas, el Collio y el Isonzo, y las viñas se cultivan según los principios de la agricultura ecológica, con estudios realizados en colaboración con la Universidad de Udine. La actividad de la bodega Puiatti se basa en un principio importante: la protección de la naturaleza, que se expresa concretamente a través de prácticas como la fertilización orgánica, riego moderado, control biológico de parásitos y programas de restauración de la biodiversidad. El resultado son vinos acordes con la uva, de gran calidad y armonía.