La historia de Ornellaia se entrelaza entre los nombres y personalidades más importantes de la escena vitivinícola mundial: de Tchelistcheff a Michel Roland, de Robert Mondavi a Thomas Duroux, hasta el actual Axel Heinz, pasando la propiedad de Antinori - quien fundó el celebrada en 1981 con Ludovico Antinori, a Frescobaldi, que lo adquirió a principios de la década de 2000. Una historia indisolublemente ligada a la del terruño de Bolgheri , que contribuye al desarrollo y crecimiento de una de las zonas vitivinícolas más comentadas de Italia. Algunos años son especialmente significativos para Ornellaia como 1985, la primera añada de vino de Ornellaia, o 1993 que vio el nacimiento del joven tinto Le Volte dell'Ornellaia, o 2015, la añada de lanzamiento del 30 aniversario de Ornellaia en un precioso paquete para celebrar. este evento.

Ornellaia: en la cuna de Bolgheri

Los vinos de Ornellaia provienen todos de las aproximadamente 100 hectáreas de viñedos propios, ubicados en una posición feliz a pocos kilómetros de la costa y al pie de las colinas, y producidos con una atención obsesiva a cada paso de la vinificación y donde la selección de la uva es la esencia del vino en sí. Un fil rouge acompaña la producción en Ornellaia desde hace casi 40 años, desde el viñedo hasta la comercialización y es el prestigio, el prestigio de crear vinos que ahora son de culto para grandes entusiastas de todo el mundo. Vinos de lujo que se han convertido en la esencia del lujo, y que han superado la fama de la denominación Bolgheri para entrar en el mito.

El secreto del vino tinto de Ornellaia radica en la atención a cada detalle.

La atención a cada detalle es el secreto del vino tinto de Ornellaia y concierne a todas las etapas de elaboración, desde la vendimia, con la doble selección de los racimos, hasta la etapa de vinificación, con una vinificación y crianza de un año por separado para cada cru, en con el fin de resaltar las características específicas de cada viñedo de origen en el coupage final. Atención maníaca incluso cuando los vinos se eligen para los cuvées, entre más de 70/80 vinos base, en la obsesión por expresar mejor la elegancia inherente al espíritu de Ornellaia y al estilo de la añada.

¿Es cierto que Ornellaia Masseto 2017 se considera una gran añada?

La Ornellaia Masseto 2017, si bien no logra igualar la grandeza infinita de 2016, sigue siendo considerada una de las mejores añadas de la década, destinada a mejorar con una crianza de hasta 15 años y más, en la bodega de todos sus afortunados propietarios.

¿Quiénes son los actuales propietarios de la bodega Ornellaia?

Los actuales propietarios de la bodega Ornellaia son los Marqueses Frescobaldi, que se dedican al vino desde hace 700 años y en la actualidad también son propietarios de las fincas ATTEMS (Friuli) MASSETO, DANZANTE, LUCE DELLA VITE, así como por supuesto de las seis fincas históricas: FRESCOBALDI Nipozzano, CastelGiocondo, Pomino, Flagship, Castiglioni y Remole.