Masi
La bodega Masi toma su nombre de "Vaio dei Masi", el valle que fue comprado por la familia Boscaini a finales del siglo XIX. Por lo tanto, la historia de Masi comienza desde lejos y tiene sus raíces en la tradición veneciana más genuina y auténtica. La bodega ha sido dirigida por la familia Boscaini durante siete generaciones, manteniendo siempre viva la pasión por el mundo del vino veneciano. Masi gestiona fincas de gran prestigio tanto en la zona original dedicada a la Valpolicella Classica como en la macrorregión de Venecia. El gran mérito de esta bodega ha sido actualizarse año tras año, mejorar cada vez más la calidad de sus botellas, consolidarse como una realidad puntera en el mundo del vino.
Masi: de Valpolicella a la conquista del mundo.
Además de la finca principal, "Vaio dei Masi", la empresa cuenta con otras joyas, como las posesiones nobles de Serego Alighieri, de los descendientes directos del poeta Dante y, en Trentino, las fincas históricas Bossi Fedrigotti (anteriormente 3 Bicchieri Gambero Rosso con la Fojaneghe 2012). Masi también ha desarrollado un proyecto vitivinícola en Argentina, en la región de Mendoza, precisamente en el valle de Tupungato a los pies del volcán del mismo nombre, donde ha encontrado las condiciones ambientales y culturales perfectas para acoger las uvas y técnicas de vinificación de las regiones venecianas, en particular en cuyo marchitamiento tiene una reconocida experiencia.
Vino tinto: lo mejor de Masi
Masi es líder en la elaboración de vino tinto, y en particular de Amarone , obtenido según la antigua técnica de secado de las uvas, que reposan sobre bastidores de bambú durante los meses de invierno para concentrar perfumes y aromas en el vino. La otra fase crucial para la creación de un Amarone es el refinamiento, que Masi hace respetando la tradición y reinterpretándola en clave moderna, reescribiendo así la historia de Amarone con Costasera, la versión Costasera Riserva o Campofiorin, precursor de Ripasso.
¿Cuál es el Amarone Masi más famoso?
El Amarone Masi más famoso y premiado es sin duda el Amarone della Valpolicella Classico DOCG Costasera, premiado por los guías internacionales año tras año.