La destilería Malfy siempre ha tenido un único objetivo: transmitir el espíritu de la “dolce vita” italiana a través de sus ginebras . Como su nombre indica, las ginebras Malfy nos transportan a la elegante Costa Amalfitana, entre sus mejores botánicos: enebro, limones, naranjas y pomelos madurados al sol. Además de su sabor fresco y cítrico, las ginebras Malfy son muy apreciadas ya que todas llevan la sigla GQDI (Quality Gin Distilled in Italy), que certifica su calidad y autenticidad. Un reconocimiento obtenido gracias a la habilidad de sus productores, la familia Vergnano, que en 1992 fundó Torino Distillati en Moncalieri, en la provincia de Turín. Moncalieri es una zona conocida por la producción de vinos y licores de excelencia y el Torino Distillati ha alimentado su fama, con productos que cuidan cada detalle: desde la cuidadosa selección de las materias primas hasta la elección del envase. La destilería ofrece una selección de cuatro tipos diferentes de ginebras Malfy: Malfy con limón, Malfy rosa, Malfy con naranja y Malfy original, ¡todas disponibles en Vino.com!

ginebra malfy

Gin Malfy es una ginebra premium a base de cítricos y enebro cosechados a mano, con la adición de agua Monviso. La técnica de destilación utilizada es envasada al vacío o en frío, método que garantiza la frescura de los botánicos y mantiene su sabor original. Todos los tipos de ginebra Malfy tienen una graduación alcohólica de 41% vol. y tienen un sabor fresco y vivo, que varía según la elección de los cítricos. La Original Malfy Gin, por ejemplo, es seca, casi salada en el paladar. Luego agregue el sabor de enebro, regaliz y un ligero toque de limón. En nariz también podemos distinguir los aromas de cilantro y anís. En las otras ginebras Malfy es posible percibir más el aroma y el sabor de los cítricos, como el pomelo, la naranja sanguina y el limón. Otro punto fuerte de Gin Malfy es su característica botella, decorada con los colores de los cítricos utilizados, una referencia a un verano italiano para disfrutar todo el año.

¿Cuáles son las características de la ginebra Malfy de pomelo?

Gin Rosa Malfy se llama así por su color rosa claro, dado por el pomelo rosa siciliano, uno de los ingredientes principales. Además de pomelo, se eligieron ruibarbo, enebro y limón para esta particular ginebra. Es una ginebra fresca y jugosa, con fuertes notas de ruibarbo, cítricos y anís. En boca permanece el sabor de los cítricos, en particular del pomelo, pero se cierra con una nota fuerte y persistente de enebro. Con la adición de agua tónica y hielo se obtiene un excelente Gin Rosa and Tonic, para disfrutar en las cálidas tardes de verano. Gin Rosa Malfy está disponible en Vino.com. ¡Pruebalo ahora!

Qué cócteles se pueden hacer con ginebra Malfy

Con las ginebras Malfy se pueden elaborar diversos cócteles, para todos los gustos: desde el clásico gin tonic, a base de Malfy Gin con Limón y tónica, al spritz a base de Malfy Gin Rosa, pasando por el sgroppino y muchos otros. El cóctel de aperitivo perfecto es el Amalfi Sunset Spritz, que se obtiene mezclando una parte de Malfy Gin Rosa con dos partes de San Pellegrino Red Orange y Prosecco en una copa con hielo. Todo ello adornado con una rodaja de naranja y unas rodajas de fresa. Otro gran clásico italiano es el Martini, un refinado cóctel que se prepara en vaso mezclador con hielo, al que se le añaden 60 ml de Original Malfy Gin, 10 ml de Vermut seco y una gota de amargo de oliva. A continuación se filtran los ingredientes en un vaso previamente congelado y se termina añadiendo 3 gotas de aceite de oliva en la superficie. No olvides la aceituna en la copa.

¿Cuáles son las características de Malfy's Gin con Limón?

Malfy Gin con Limón es la ginebra que nos hace respirar el ambiente refinado y desenfadado de Amalfi, porque a la clásica receta de Gin Malfy también se le añade la ralladura de los limones de Amalfi. Tiene un aroma fresco de cítricos y enebro, mientras que en boca prevalece el sabor vivo del limón, con un final complejo y persistente. Malfy Gin con Limón es imprescindible para preparar un excelente Sgroppino, ¡el cóctel a tomar para terminar tu cena de la mejor manera posible!