Louis Roederer
Roederer es un icono, un símbolo, un estilo: el estilo creado por la casa Champagne que ha influido en generaciones de entusiastas y devotos y que, desde su fundación en 1833, sigue siendo una de las últimas empresas de Champagne independientes y familiares. Sus orígenes en realidad se remontan al siglo XVII cuando la maison tuvo otro nombre, pero es gracias a la llegada de Louis Roederer que asistimos al cambio que conducirá a la creación del mito a lo largo de los años: Roederer centra sus esfuerzos en el cuidado de los viñedos. propiedad y en sus tierras, comprando otras nuevas y yendo en contra de la costumbre común de comprar uvas. Louis Roederer también fue un gran comerciante, capaz de comprender el potencial de Champagne y uno de los primeros en mirar el mercado exterior.
De hecho, en 1876 nació la primera Cuvée Prestige, bajo el nombre de Cristal, creada específicamente para el zar Alejandro II. Actualmente hay 240 hectáreas de la maison, estrictamente ubicadas en los Grands y Premiers Crus de la Marne. Los viñedos se siguen de acuerdo con una viticultura "a medida", basada en la diversidad de los suelos y el clima donde surgen, dejando cada vez más espacio para una agricultura respetuosa con la biodiversidad y en una perspectiva biodinámica. Seguida por los herederos de Louis Roederer siempre atentos a la innovación y la previsión, la maison ha construido su legendaria reputación a lo largo de los años, lo que hoy convierte a Roederer en uno de los nombres más conocidos no solo en Champagne, sino en todo el mundo.