Lanson es una de las casas más antiguas de Champagne, fundada en 1760 por François Delamotte, una de las personalidades más influyentes de la historia de Reims. El símbolo que lo distingue es la cruz que representa a la orden religiosa de Malta, a la que fue admitido unos años más tarde el hijo de François, Nicolas-Louis Delamotte. Con el tiempo, se fue definiendo un estilo original, capaz de obtener el aprecio de conocedores y entusiastas, hasta la concesión, en 1900, del título de "Proveedor Oficial de Champán para la Reina Victoria" a la entonces propietaria Henrie Marie Lanson . Los secretos de producción que constituyen el inestimable legado de la maison se han transmitido en detalle de generación en generación al último chef de caves de la casa, Jean-Paul Gandon y Hervé Dantan, que la custodian celosamente.

Las palabras clave del código estilístico de Lanson son la pureza de la fruta, que se mantiene fresca y elegante mediante una vinificación libre de maloláctica y vinificando la uva parcela a parcela, y la riqueza aromática, dada por la elección de los mejores Crus, de los mejores racimos de cepas de Pinot Nero. , Chardonnay y Pinot Meunier, y las mejores añadas de vinos reserva añadidos durante la fase de coupage. Una maduración sobre lías en cueva durante al menos 3 años permite desarrollar aún más el conjunto olfativo de cada champagne.

En añadas excepcionales se producen también Añadas extraordinarias, que constituyen una colección preciosa a la que los amantes del vino más exigentes pueden recurrir para encontrar expresiones enológicas raras. El non plus ultra de la gama está formado por los particulares cuvées Extra Age, nacidos con motivo del 250 aniversario de la fundación, elaborados reuniendo solo las mejores añadas; y de la línea Prestige, cuyas uvas proceden de una cuidada selección de racimos. A esta línea pertenece el Noble Cuvée, fruto de una cuidada selección de las uvas, pero también el champagne Clos Lanson, elaborado a partir de uvas del homónimo y prestigioso viñedo, que se encuentra justo enfrente de la Catedral de Notre Dame de Reims, protegida de un muro muy alto, y plantado dentro de un microclima muy particular en un suelo predominantemente calcáreo. Lanson fue una de las primeras casas de Champagne en producir Champagne Rosé.