Krug
¿Con qué combinar Krug Champagne?
Krug Champagne y Krug Rosé Champagne se pueden combinar con platos muy diferentes. El Krug Grande Cuvée cumple su 170ª edición y es el resultado del ensamblaje de más de 120 vinos de al menos 10 añadas diferentes. Cada año se elige la mezcla óptima para elaborar uno de los mejores champagnes del mundo.
Gracias a sus aromas a cítricos maduros, flores y frutas maduras y secas, acompaña muy bien toda la comida, desde los platos más sencillos hasta los más complejos. Excelente con platos a base de trufas, queda delicioso junto con queso y gambas a la plancha.
Champagne Rosé es una mezcla de vinos de diferentes añadas de Chardonnay y Pinot Noir. Gracias a sus aromas a rosa, peonía, moras y grosellas rojas y pomelo rosa, acompaña muy bien platos salados de cordero, pato o venado y también se puede disfrutar con una cocina especiada.
Una combinación particular que la Maison cuida especialmente es el arroz . Alimento antiguo muy versátil, el arroz se utiliza en diferentes países y siempre se cocina de forma original. Piense en la paella española, la miríada de risottos italianos (desde risotto alla Milanese con osobuco, risotto con trufas, risotto a la crema con los quesos más diversos), sushi japonés. La Maison publicó el libro de cocina "Krug for rice" en 2022, que contiene recetas de chefs destacados de más de 25 nacionalidades.
¿Quién hace el Krug?
Krug Champagne es producido por Maison Krug , una de las bodegas históricas y más famosas de Champagne. Fue fundada en 1843 por Joseph Krug, quien quería producir un champán que mantuviera siempre la misma calidad todos los años, independientemente de las variaciones climáticas.
Hoy, la Maison está dirigida por la sexta generación de Krugs en la persona de Oliver Krug, comprometidos con realzar la singularidad de cada viñedo y crear una extensa biblioteca de vinos de reserva .
¿Cómo almacenar una botella de Krug?
¿Alguna vez has visto al llamado pupitre ? Son aquellas estructuras de madera (y de otros materiales) construidas específicamente para almacenar boca abajo botellas de champán y espumosos. Esto permite que el tapón de corcho se mantenga húmedo y por lo tanto compacto, evitando la oxidación del vino.
Las botellas de cava también se pueden guardar en posición horizontal y en un lugar fresco (7-18°C) y con poca luz. También es importante no agitar involuntariamente las botellas, que están bajo presión.
¿Por qué comprar Champán Krug online?
Comprar Krug Champagne online en Vino.com es cómodo y seguro. El único riesgo es no encontrarlo disponible, siendo uno de los champanes más prestigiosos en circulación que se agota rápidamente cada año.
En nuestra tienda de vinos online puedes crear una alerta sobre este y otros productos que pueden agotarse rápidamente: ¡te avisaremos cuando vuelva a estar disponible!