Fattoria Ambra

La Granja Ambra se encuentra cerca del río Ombrone, en Carmignano en Toscana. Su nombre proviene del poema Ambra , escrito en el siglo XV por Lorenzo Il Magnifico, quien encargó la construcción de la Villa Medici de Poggio a Caiano, justo en el área donde se encuentra la granja. Los viñedos están ubicados en cuatro de los crus más reconocidos de la zona de Carmignano: el cerro de Montalbiolo, Elzana, Santa Cristina en Pilli y Montefortini, junto a las tumbas etruscas del mismo nombre. Aquí se producen vinos de alta calidad, incluido el Carmignano, conocido y apreciado desde el siglo XIII y el primer vino DOC del mundo.