Domaine de Chaude Écuelle

El Domaine de Chaude Ecuelle es una empresa ubicada en Chemilly-sur-Serein, cerca de Auxerre, en el corazón de la prestigiosa y espléndida zona de Chablis. La familia Vilain lleva generaciones al frente de esta empresa, que cultivan sus viñedos en Chablisien con pasión y extremo cuidado. La vid principal sobre la que se asienta el Domaine de Chaude Ecuelle es obviamente la Chardonnay, que sin duda encuentra en estos lugares una de sus máximas expresiones cualitativas, representando la base de todos los vinos producidos en esta región.