La Cantina Produttori Cormòns nació a finales de los años sesenta, del encuentro de algunos enólogos de Cormonese que querían llevar la tradición vitivinícola de Friuli Venezia Giulia hacia el futuro. Hoy Cormòns agrupa a más de 120 familias de enólogos que siguen elaborando vino respetando y valorizando el territorio. Bajo el signo del encuentro y la armonía, los socios productores de Cormòns han concebido una filosofía de producción atenta a la sostenibilidad medioambiental y al valor de la calidad. Los vinos de Cormòns se elaboran siguiendo las normas de elaboración de diferentes denominaciones de origen: Collio DOC , Friuli DOC , Friuli Isonzo DOC y Friuli Colli Orientali DOC . Los vinos Collio DOC se producen en la zona de Collio, una zona en forma de media luna que se extiende desde Gorizia hasta Dolegna y limita al norte con la frontera con Eslovenia. El corazón del Collio es Cormòns, considerada la capital del vino friulano. Los vinos de Collio son apreciados desde la Edad Media, cuando se degustaban en las cortes más importantes de Europa: en Viena, Moscú e Inglaterra. El terreno de la zona de Collio se denomina Flysch, se caracteriza por la presencia de areniscas, margas, calizas, potasio y fósforo, elementos que la hacen desmoronar y que han permitido el desarrollo de una viticultura real en terrazas, que hoy caracteriza el paisaje de Collio. . La zona de producción que se enmarca dentro del DOC Friuli se extiende, por otro lado, por todo el territorio de Friuli Venezia Giulia, mientras que la zona donde se elaboran los vinos Friuli Isonzo DOC es una llanura fértil atravesada por el río Isonzo, que se origina en el Alpes Julianos. Y desemboca en el mar de Grado. Aquí se producen vinos blancos y tintos de alta calidad. En cuanto a la denominación Friuli Colli Orientali DOC, la zona de producción se identifica con una franja de tierra perteneciente a la provincia de Udine, con una tradición vitivinícola milenaria y con la ciudad de Cividale en el centro, con un pasado histórico y glorioso. Los suelos de esta zona se caracterizan por margas y areniscas, imprescindibles para un excelente desarrollo de la vid, gracias a la alta presencia de calizas, potasio y fósforo. En Vino.com encontrarás la mejor selección de vinos Cormòns.

Vino Blanco Cormons

Cantina Produttori Cormòns produce diferentes tipos de vino blanco. Friuli Venezia Giulia es una tierra predilecta para la producción de blancos elegantes y sofisticados, que, según el área de cultivo y producción, se encuentran dentro de las diferentes denominaciones de origen de la región. En Vino.com encontrarás la mejor selección de vino blanco Cormòns, desde el sedoso Sauvignon Friuli DOC, hasta el envolvente Chardonnay Friuli DOC, pasando por el animado Ribolla Gialla Collio DOC y el suave Friuliano Collio DOC. Tienes muchas opciones, en Vino.com sin duda encontrarás el vino blanco Cormòns perfecto para tus gustos.

¿Cuáles son las características de Prosecco Cormons?

Los miembros de Cormòns producen 4 tipos de Prosecco : Prosecco Brut Cormons DOC, elaborado con uva Glera y espumoso con el método Charmat; Prosecco Brut DOCG, elaborado también con uva Glera y espumoso con el método Charmat; el Prosecco espumoso y finalmente el Prosecco Extra Seco, obtenido de uvas Glera y espumoso con el método Charmat. Los vinos de Prosecco de Cormòns se caracterizan por su color amarillo pajizo pálido, perlaje fino y persistente, notas frescas, saladas y armoniosas.

¿Cuáles son las características de Cormons Pinot Grigio?

Pinot Grigio Cormòns pertenece a la denominación de origen Friuli DOC. Se caracteriza por un color amarillo pajizo con reflejos cobrizos y notas afrutadas de plátano y miel de acacia. En boca es suave y delicado, con notas aterciopeladas de avellana. Es perfecto para maridar con embutidos, entrantes y pescado frito. También va bien con ñoquis, delicados risottos y carnes blancas.

¿Cuáles son las características del vino Collio DOC Cormons?

Los vinos con denominación Collio DOC proceden de uvas cultivadas estrictamente en la zona de producción de Collio y pueden ser tanto blancos como tintos. Los vinos blancos Collio DOC se caracterizan por un color amarillo pajizo, aromas afrutados e intensos y un paladar suave y almendrado. Entre los vinos blancos Cormòns Collio DOC, en Vino.com se encuentra el Collio Bianco DOC, elaborado con las uvas autóctonas Friulano , Malvasia Istriana y Ribolla Gialla. Es una mezcla de color amarillo dorado, límpido y cristalino, que se caracteriza por toques de flores silvestres, notas de piña y un sabor seco y sedoso, ligero y elegantemente tánico. Es un vino blanco muy apreciado por sus agradables sensaciones especiadas y es perfecto para acompañar aperitivos de pescados y mariscos fritos. Gracias a su estilo fresco y agradable es perfecto para platos de pescado como salmonetes, pastas y pescados a la plancha. Además del Collio Bianco DOC, en Vino.com puedes encontrar una amplia selección de vinos Cormòns Collio DOC: Ribolla Gialla, Pinot Grigio , Friulano, Sauvignon , Chardonnay y Pinot Bianco . ¡Descubre el Collio DOC más adecuado para ti!