Cave Mont Blanc

Inicialmente, Blanc de Morgex et de la Salle fue comercializado por varios enólogos, que no podían garantizar una presencia constante en el mercado y al mismo tiempo producían cantidades modestas. Posteriormente, en 1971, gracias a la iniciativa de Don Bougeat, se fundó la "Association des Viticulteurs", para poder gestionar eficazmente la bodega. Cave Du Vin Blanc, el nombre actual de la empresa, se encuentra en los municipios de Morgex y La Salle, en el extraordinario Valdigne, en el extremo norte del Valle de Aosta. Obtener vinos de alta calidad, expresar la máxima autenticidad y originalidad de Priè Blanc, cepa autóctona de Valdigne, y poder mantener viva la antigua tradición vitivinícola del Valle de Aosta, son los valores que guían esta realidad.