Castello di Albola

El Castello di Albola, que se encuentra cerca de Radda in Chianti, en el corazón de la zona de Chianti Classico, tiene orígenes antiguos que se remontan a principios del siglo XI. La finca ha sido disputada durante mucho tiempo por muchas familias nobles toscanas, desde Acciaioli hasta Samminiati, desde Pazzi hasta Ginori Conti. Desde 1979, la finca es propiedad de la familia Zonin, que renovó tanto el edificio medieval del castillo como todo el terreno circundante, incluidos los viñedos, que se han llevado a un nivel de calidad superior.

Hasta la fecha, las tierras del Castello di Albola se extienden por más de 900 hectáreas, de las cuales 150 están plantadas con viñas, sobre un suelo típicamente toscano compuesto principalmente de piedra alberese y galestro. Las variedades cultivadas son obviamente Sangiovese, que constituye el 90% de la producción de Chianti Classico de la empresa, así como Cabernet Sauvignon, Canaiolo y una pequeña parte de Chardonnay y Malvasia del Chianti, esta última destinada a la producción de Vinsanto. A partir de ahora nacen viñedos históricos como Vigna il Solatio, Ellere o Acciaiolo, el Chianti Classico del Castello di Albola, que ahora se han convertido en sinónimo de calidad para muchos amantes de este vino.