Los vinos Casalforte se elaboran en el corazón de Valpolicella . Casalforte forma parte de Cantine Riondo, que elabora sus vinos en colaboración con 2000 viticultores, cuyos viñedos se reparten en una superficie de 6000 hectáreas entre Verona, Vicenza y Padua. La principal característica de Cantine Riondo es el valor de la cooperación, un sentimiento compartido por todos los miembros y una parte integral de la filosofía de producción de la empresa. La atención al territorio y a los orígenes, el compartir, la colaboración y la producción sostenible son los principios que guían a los integrantes de Cantine Riondo. En la base de cada fase de producción está la atención a la economía circular y la optimización de procesos, con el objetivo de reducir los residuos y respetar la tierra. Los vinos Casalforte se elaboran siguiendo prácticas agronómicas encaminadas a la máxima puesta en valor de las viñas, respetando la naturaleza y la tradición. Valpolicella, donde se elaboran los vinos de Casalforte, es una tierra históricamente dedicada a la viticultura. En esta región, el vino rético ya se producía en la época prerromana, es decir, el vino de los Reti, la población prerromana que vivía en las colinas alrededor de Verona. El área de Valpolicella es una zona de estribaciones ubicada al pie de los Prealpes Veronese, bordeada por las montañas Lessini y el lago de Garda. Se caracteriza por un conjunto de valles que parten de Verona y se extienden hasta Valpantena, en un paisaje montañoso cultivado con viñedos en pérgola. Las variedades de uva que se cultivan principalmente en esta región son Corvina , Corvinone y Rondinella , con las que se producen Amarone , Ripasso y Valpolicella. Los vinos Casalforte se producen en la Valpolicella oriental, entre los valles de Mezzane, Marcellise y Tregnago / Illasi. Son interpretaciones refinadas y elegantes de las uvas típicas de Valpolicella. Descubra la mejor selección de Casalforte en Vino.com.

Comprar vino Casalforte

En Vino.com podrás encontrar una amplia selección de vinos Casalforte y comprar el que más se adapte a tus gustos. El nombre Casalforte deriva de los típicos "caseríos" presentes en las fincas de los enólogos, que cultivan las tierras heredadas de generación en generación con constancia y "fuerza" de alma. Los vinos Casalforte son con cuerpo y estructurados, perfectos para los platos más importantes de la tradición gastronómica italiana e internacional. Para ayudarte a elegir entre los distintos tipos de vino Casalforte, podemos comentar algunas de las características únicas de la selección Casalforte en Vino.com. Entre las propuestas se puede encontrar el Prosecco Casalforte DOC, un extra seco muy fresco, elaborado con un coupage de Glera con otras uvas, caracterizado por notas afrutadas de manzana dorada y pera, aromas florales de acacia y un paladar aterciopelado y suave. Es perfecto para tus aperitivos, también puedes combinarlo con entrantes y platos de pescado. Otro vino de Casalforte que no te puedes perder es el Amarone della Valpolicella, un tinto con cuerpo y estructurado, con una alta complejidad aromática, con notas de cereza, canela, frutos del bosque, especias, vainilla y café. Está elaborado con uvas Corvina, Rondinella y Corvinone y es perfecto para la comida o cena de los domingos, para maridar con primeros platos con elaboradas salsas, caza, carnes braseadas, asados y quesos bien curados. Otro mosto de Casalforte es el Pinot Nero , un vino tinto refinado y elegante, caracterizado por una extraordinaria frescura y una persistencia envolvente. Obtenido de una mezcla de Pinot Noir con otras uvas, se caracteriza por toques de canela, notas de frutos del bosque y frambuesa, sabor especiado y vainilla. Perfecto para acompañar aperitivos a base de embutidos y carnes rojas. Hablando de Valpolicella, no podemos dejar de recomendar Ripasso Casalforte, un vino seco, estructurado y con cuerpo elaborado con uvas Corvina y Rondinella. El perfil aromático es muy intenso, caracterizado por notas de cereza, frutos del bosque y especias, perfecto para maridar con carnes guisadas y a la brasa. Por último, si lo que buscas es un vino fresco, vivo y de moda debes dejarte fascinar por las burbujas de Prosecco Rosé Casalforte, un vino espumoso brut añejo muy cremoso, obtenido de uvas Glera y Pinot Noir, caracterizado por notas de frambuesas y fresas silvestres, notas frutales de manzana dorada y melocotón y aromas florales de rosa y violeta. Es el vino ideal para platos de verano y frescos, como aperitivo o en combinación con entrantes y platos principales de pescados y carnes blancas. Descubra la selección Casalforte en Vino.com.