Casa di Terra
La granja Casa di Terra se encuentra en el corazón del anfiteatro de Bolgheri, una espléndida zona montañosa que desciende suavemente hacia la costa de la costa toscana. Es un territorio que tiene una historia bastante reciente en el contexto de la tradición vitivinícola, pero que ha sabido consolidarse en la atención nacional e internacional en unas pocas décadas con unos tintos de gran valor y personalidad. La finca nació en la década de 1950 y se encuentra dentro del término municipal de Castagneto Carducci. Las cepas pueden disfrutar de excelentes condiciones climáticas. La cadena de cerros, que discurre paralela a la costa, constituye una auténtica barrera natural contra las corrientes de aire frío que descienden del nordeste, protegiendo la zona costera de perturbaciones. La proximidad del mar Tirreno, con su régimen de suaves brisas, ayuda a mitigar las temperaturas. Además, la zona de Bolgheri puede contar con una luminosidad excepcional, debido a la exposición natural al sol y al reflejo del mar en el frente, lo que crea una especie de efecto espejo. Gracias a estas afortunadas condiciones pedoclimáticas, las viñas producen racimos con perfiles aromáticos especialmente ricos e intensos. Los suelos son bastante heterogéneos, con presencia de depósitos aluviales ricos en cantos rodados y gravas, arenas marinas, vetas calizas y rocas de antigua matriz volcánica.
En este terruño particular, las famosas cepas de Burdeos han encontrado un segundo hogar: cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, petit verdot y el syrah del valle del Ródano. Entre las variedades de frutos rojos, destaca Vermentino, que siempre ha estado presente a lo largo de la costa toscana. La finca Fattoria Casa di Terra cubre un total de 45 hectáreas, divididas en diferentes parcelas, que se encuentran en varias áreas del área de Bolgheri: a lo largo de la carretera de Bolgherese, en la localidad de Sondraie, Ferrugini, Guado de'Gemoli y en Ladronaia. finca en el territorio municipal de Cecina. De esta forma, cada cepa puede cultivarse en la zona que mejor se adapte a sus necesidades, para conseguir los mejores resultados expresivos. La bodega, perfectamente integrada en el paisaje circundante, se ubica en el centro de la finca y forma parte de un contexto natural de rara belleza. Los vinos de Fattoria Casa di Terra son una fiel interpretación del territorio, con una gama de tintos de rostro armonioso y mediterráneo, elegante e intenso, que representan a la perfección el carácter de las tierras Bolgheri.