Beefeater
La historia de Beefeater comienza en 1863, cuando James Burrough compra una destilería cuya especialidad era producir licores "Taylor & Son", en Cale Street, en el barrio de Chelsea. Tras años de estudio y experimentación, James Burrough llega a componer el catálogo, que en 1876 incluía la ginebra James Burrough London Dry, la Ye Old Chelsea y la Old Tom Style. Decide añadir una nueva marca: Beefeater London Dry gin. El Beefeater gozó de un éxito inmediato, tanto que en 1895 se redactó la receta oficial y fue declarado producto de referencia de la empresa. Hoy la destilería está en manos de Allied Domecq, que desde 2005 forma parte del grupo Pernod Ricard, que con gran intuición emprendedora ha apostado fuertemente por la marca, convirtiendo a Beefeater en la ginebra insignia de la compañía. Beefeater es una ginebra puramente londinense que hace un guiño a las nuevas generaciones, sin olvidar el legado de su gran pasado.