Arianna Occhipinti

La finca Arianna Occhipinti nació de la pasión de su creador del mismo nombre en el área de Fossa di Lupo, en Vittoria, un lugar antiguo rico en tradiciones, conocido en el mundo de la viticultura por la producción de Cerasuolo di Vittoria y Frappato. La producción de Arianna, que se define como una enóloga natural, respetuosa con la uva y su planta, así como con su territorio, se centra en Frappato y Nero d'Avola. Esta filosofía se refleja en los vinos, que además de orgánicos son en todos los aspectos naturales, donde la atención al suelo es la base de todo el proceso y para cuya elaboración se utilizan levaduras autóctonas seleccionadas. “Respetar el vino como si fuera una persona” es el mantra de Arianna, que durante años se ha dado a conocer y respetada por las cualidades y peculiaridades de sus productos.