Selección de productos con un regalo

Donde antes se encontraba un pueblo densamente habitado, hoy la memoria histórica del Chianti Classico se conserva gracias a la gestión innovadora de la bodega Lamole di Lamole. Una historia que parte de los albores del Castillo de Lamole, donde se conserva la bodega histórica del siglo XIII y que hoy ve el compromiso y la tecnología al servicio de los mejores clones de Sangiovese. Una bodega moderna procesa la uva en ecológico y la selecciona ópticamente, con un sabio uso de la madera para no dañar el alma de las vides y garantizar el sabor identificativo del territorio. Los viñedos, situados a una altura de entre 420 y 655 m, están atravesados por corrientes frescas, gozan de una excelente exposición y se ven mejor afectados por el clima continental gracias a la elevada amplitud térmica y a la combinación de alberese y marga del suelo. En definitiva, un vino que hay que admirar desde el contexto de origen.

Es siguiendo estas premisas que las versiones más auténticas del Sangiovese encuentran espacio en vinos representativos como el Duelame Chianti Classico, fino y con aromas florales y el Maggiolo Chianti Classico con taninos suaves y densos, Lareale Chianti Classico Riserva con 26 meses de crianza en barrica, con toques de violeta, corteza y humus, de gran impacto en boca y bien equilibrado. Nunca ha sido tan fácil tocar uno de los puntos más altos del Chianti Classico con esta profunda experiencia en la copa.