Detalles del producto
Descripción
Sexton Vineyard Chardonnay se elabora con uvas Chardonnay del valle de Yarra en Australia.
La vendimia es manual y la fermentación se realiza con levaduras autóctonas, seguida de bâtonnage durante el primer mes. La crianza se realiza en roble francés (20% nuevo) durante 8 meses sobre lías.
El vino tiene notas frutales de melocotón blanco y albaricoque maduro, galletas especiadas y una delicada nota de pedernal, de sabor sedoso y buena intensidad.
Marida muy bien con la cocina marinera.