Western Cape WO Baron Edmond 2019 Rupert & Rotschild Vignerons

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Sudáfrica, Cabo Occidental

Detalles del producto

nombre completo

Western Cape WO Baron Edmond 2019 Rupert & Rotschild Vignerons

denominación

Western Cape

añada

2019

dosaje

Seco

país

Sudáfrica

región

Cabo Occidental

variedad

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot

crianza

Madera y acero

formato

0,75 L

aromas

Chocolate, Arándano, Frambuesa negra

grado alcohólico

13,5%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,77 / 5

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Western Cape WO Baron Edmond 2019 Rupert & Rotschild Vignerons

Rupert & Rotschild Vignerons

0,75 ℓ

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45,80 €

por botella (0,75 ℓ) 61,07 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Decanter

2015

93/100

Descripción

El vino tinto australiano Baron Edmond nació al pie de la montaña Simonsberg, donde se encuentra la granja hugonote francesa Fredericksburg, fundada en 1690, hoy sede de Rupert & Rothschild Vignerons.

El vino está compuesto por uvas Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Malbec, que, una vez en bodega, se fermentan en depósitos de madera y acero. Se realiza una maceración del mosto en contacto con los hollejos durante 16-20 días.

Tiene un color rojo rubí profundo, con aromas a moras y arándanos a los que se suman toques de cilantro fresco y chocolate. El sorbo es redondo y estructurado, con taninos suaves y un final persistente.

Excelente para acompañar carnes rojas asadas y cordero al horno.

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