Detalles del producto
Descripción
El Volnay 1er Cru En Caillerets Cuvée Amphore de Domaine de la Pousse d'Or es un vino tinto de la Côte de Beaune, Borgoña, elaborado principalmente con uvas Pinot Noir cultivadas sobre suelos de margas calcáreas con gravas arcillosas y calcáreas. Los viñedos, de edades comprendidas entre 30 y 50 años, están ubicados en una superficie de 17 hectáreas.
La vinificación y afinamiento de este vino se realiza en ánfora, lo que permite potenciar la pureza de la fruta y la mineralidad del terroir. La empresa sigue prácticas vitícolas biodinámicas y la elaboración del vino se lleva a cabo con extrema delicadeza.
En nariz, Volnay En Caillerets Cuvée Amphore presenta intensos aromas de frutas negras. En boca es amplio, denso y complejo, con una estructura elegante y taninos incisivos pero armoniosos. La nota mineral aporta al vino un agradable frescor y un excelente potencial de envejecimiento.
Este vino es perfecto para acompañar platos de carnes rojas a la parrilla.