Detalles del producto
Descripción
El Volnay 1er Cru Clos de la Bousse d'Or de Domaine de la Pousse d'Or es un vino tinto de la Côte de Beaune, Borgoña, elaborado con uvas Pinot Noir cultivadas sobre margas calcáreas de Argovia. Esta parcela de 2 hectáreas, rodeada por un muro y clasificada Premier Cru, es un monopolo del Domaine de la Pousse d'Or.
La vinificación de este vino supone una crianza sobre lías en barricas 30% nuevas de roble durante 15 meses. El resultado es un vino complejo y denso, con una estructura completa que mejora con unos años de reposo, expresando una textura tánica inigualable.
En nariz, el Volnay Clos de la Bousse d'Or presenta aromas dominantes de frutos rojos. En boca, el vino es sedoso, con una extraordinaria densidad y complejidad que evoluciona con el tiempo, mostrando una notable elegancia y taninos fascinantes.
Este vino es ideal para acompañar platos de carnes rojas a la parrilla.