Detalles del producto

nombre completo

VSQ Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico Il Mattaglio Blanc de Blancs Cantina della Volta

denominación

Vino Spumante di Qualità

dosaje

Brut

país

Italia

región

Emilia Romaña

variedad

Chardonnay

crianza

48 meses sobre lías

formato

0,75 L

aromas

Frutas cítricas, Piña, Mango

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

8 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,72 / 5

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Producto valorado por 8 clientes

VSQ Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico Il Mattaglio Blanc de Blancs Cantina della Volta

Cantina della Volta

0,75 ℓ

Promo

30,60 €

por botella (0,75 ℓ) 40,80 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 37,20 €

Precio más bajo: 30,60 €

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Premium, de particular valor y prestigio.

Descripción

El Spumante Blanc de Blancs Brut Il Mattaglio de Cantina della Volta nació en viñedos ubicados en el municipio de Bomporto, en las colinas de Módena.

Se produce a partir de uvas 100% Chardonnay. Obtenido mediante un suave prensado, el mosto flor pasa a los depósitos de acero donde fermenta a temperatura controlada. Posteriormente es embotellado y refermentado según el Método Clásico, utilizando levaduras seleccionadas. Finalmente envejece sobre lías en botella tumbada durante 48 meses, con el fin de darle mayor complejidad.

Esta burbuja tiene un color pajizo con reflejos dorados y se caracteriza por un perlado fino y persistente. La nariz se abre con una amplia gama de aromas de mandarina, mango y piña. En boca es fresco y mineral, bien equilibrado entre persistencia y frescor.

Acompaña muy bien platos a base de pescados y mariscos.

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