Detalles del producto

nombre completo

Vino Spumante di Qualità Brut Puntay Peak Nat 2022 Erste Neue

denominación

Vino Spumante di Qualità

añada

2022

dosaje

Brut

país

Italia

región

Tirol del Sur

variedad

Pinot Blanc

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Fruta de pulpa blanca, Notas balsámicas

grado alcohólico

12%

temperatura de servicio

6-8 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,23 / 5

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Producto valorado por 8 clientes

Vino Spumante di Qualità Brut Puntay Peak Nat 2022 Erste Neue

Erste Neue

0,75 ℓ

20,90 €

por botella (0,75 ℓ) 27,87 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Descripción

El espumante Peak Nat de la línea Puntay es elaborado por Erste+Neue.

El vino está elaborado con uvas 100% Pinot Bianco. Los racimos enteros se prensan suavemente. El mosto obtenido se decanta y luego se trasvasa a depósitos de acero, donde se realiza una lenta fermentación con la incorporación de levaduras seleccionadas. El vino se embotella con un azúcar residual de 18 mg/l para referir en botella, donde permanece sobre sus lías durante 6 meses antes del degüelle.

Se caracteriza por un color amarillo pajizo y un perlaje fino y persistente. En nariz se abre con aromas de fruta blanca crujiente y notas balsámicas. El sorbo es fresco y sápido.

Excelente como aperitivo o en combinación con ensaladas frías de arroz o pasta, aperitivos crostini y pescados a la parrilla.

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