Detalles del producto
Vino Spumante di Qualità Brut Calce 2017 San Marzano
Descripción
El vino espumoso de calidad Brut Calce es elaborado por San Marzano en Puglia, en la zona de Salento.
El vino se produce a partir de uvas Chardonnay puras, que se prensan suavemente y luego se fermentan. La segunda fermentación se realiza en botella según el Método Clásico, con crianza sobre lías durante más de 36 meses.
De color amarillo pajizo intenso y de burbuja fina y constante, revela en nariz aromas de retama, frutas exóticas y cítricos. El sorbo es fresco y discretamente sabroso, con un final discreto.
Ideal como aperitivo y maridado con entrantes de pescado y quesos frescos acompañados de verduras al horno.