Detalles del producto
Descripción
El vino tinto espumoso La Svolta es elaborado por la Cantina della Volta, ubicada en Bomporto, en la provincia de Módena y fundada en 2010 por Christian Bellei.
El vino es una mezcla de uvas rojas locales, vinificado a temperatura controlada. El mosto fermenta en depósitos de acero, seguido del trasiego de las levaduras y embotellado.
De color rojo rubí brillante y con finas burbujas, el vino revela aromas frutales de frambuesa, cereza, rosa y peonía en nariz. El sorbo es fresco y ligeramente sápido.
Excelente con entrantes de embutidos y quesos y con primeros platos no demasiado sabrosos.