Detalles del producto

nombre completo

Vino Rosato L'Antidoto 2021 Valfieri

añada

2021

dosaje

Seco

país

Italia

región

Piamonte

variedad

Barbera, Nebbiolo

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Frutas rojas, Rosa

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

12-14 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Vino Rosato L'Antidoto 2021 Valfieri

Valfieri

0,75 ℓ

Promo

14 €

por botella (0,75 ℓ) 18,67 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 19 €

Precio más bajo: 14 €

Producto no disponible.

Descripción

El vino rosado L'Antidoto di Valfieri nace en viñedos ubicados en las colinas de Costigliole d'Asti para las uvas Barbera, Neive, Barbaresco y Serralunga d'Alba para las uvas Nebbiolo.

Las uvas se maceran durante una hora con los hollejos, luego se separa el mosto con el método Saignée. Posteriormente se vinifican en depósitos de acero inoxidable termorregulados, para luego realizar una crianza de 6 meses, nuevamente en acero inoxidable, y 2 meses en botella.

De color rosa pálido, el vino revela aromas de rosa y pequeños frutos rojos. El sorbo es inmediato, con una buena persistencia.

Perfecto en combinación con aperitivos de embutidos y quesos, sopas de legumbres y carnes blancas a la parrilla.

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