Detalles del producto

nombre completo

Passito Secco dell'Isola di Ischia Giardini Arimei Tenuta Giardini Arimei Ischia

país

Italia

región

Campania

variedad

Biancolella 40%, Forastera 30%, Coglionara 10%, San Lunardo 10%, Uva Rilla 10%

crianza

Barrica

formato

0,5 L

aromas

Miel, Especias, Fruta tropical, Notas florales, Frutos secos

grado alcohólico

14%

temperatura de servicio

10 - 12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Passito Secco dell'Isola di Ischia Giardini Arimei Tenuta Giardini Arimei Ischia

Tenuta Giardini Arimei Ischia

500 ㎖

20,10 €

por botella (0,5 ℓ) 40,20 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Premium, de particular valor y prestigio.

Descripción

El Dry Passito de Ischia Giardini Arimei de Arcipelago Muratori nace en viñedos ubicados en el municipio de Montecorvo, en una zona caracterizada por un clima mediterráneo y ventoso.

Se elabora con un hábil coupage de uvas Biancolella, Forastera, Uva Rilla, San Lunardo y Coglionara, vendimiadas durante 3 temporadas, con 7 cosechas consecutivas. Las uvas se someten a maceración de hollejos en muela y se añaden al mosto en fermentación. Posteriormente, el vino madura en barricas de roble durante unos 18 meses y se afina durante 6 meses más en botella antes de su comercialización.

Se caracteriza por un color ámbar intenso. La nariz se abre con notas de frutas tropicales y frutos secos, enriquecida con notas de miel, flores y especias. En boca es suave y aromático, con un agradable sabor ácido.

Perfecto para acompañar el chocolate negro, es ideal en combinación con repostería seca y quesos curados.

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