Vino Bianco Jaunis Elio Sandri

El vino Jaunis , elaborado por Elio Sandri, procede de Langhe, región famosa por su tradición vitivinícola. Este vino blanco está elaborado con mucho mimo y respeto por las técnicas tradicionales, ofreciendo una experiencia auténtica y de calidad.

La vinificación de la uva Favorita se produce mediante un prensado suave de la uva, seguido de una fermentación controlada a baja temperatura. El refinamiento se realiza en tanques de concreto para mantener la frescura y pureza del vino, garantizando un producto final que refleje el territorio de origen.

Jaunis tiene un color amarillo pajizo brillante. En nariz emergen aromas de manzana verde y cítricos, acompañados de delicadas notas florales de espino y acacia. En boca es fresco y armonioso.

Perfecto para acompañar platos de pescado y aperitivos, realza el sabor de estos platos con su frescura y vivacidad.