Vino Bianco d'Italia Ladone

Este vino blanco italiano de Ladone, en Abruzzo, se elabora a partir de uvas italianas seleccionadas. Totalmente apreciado por su frescura y matices aromáticos, es perfecto para quienes buscan un vino blanco ligero y versátil.

El proceso de elaboración del vino consiste en un suave prensado de la uva para la obtención del mosto, seguido de una corta maceración en frío en contacto con los hollejos para potenciar los aromas. Posteriormente, el mosto claro fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (17-20 °C), para luego ser trasegado y afinado en depósitos de hormigón durante unos meses antes de ser embotellado.

A la vista presenta un color amarillo pajizo claro. En nariz emergen delicadas notas florales de acacia, acompañadas de toques de manzana amarilla y melocotón. En boca es armonioso, crujiente y refrescante, con vivos aromas de cítricos y lima, finalizando con un agradable retrogusto almendrado.

Este vino blanco es excelente como aperitivo y marida bien con platos de pescado, carnes blancas y quesos frescos.