Detalles del producto
Vinho Verde DOC Muros de Melgaço Alvarinho 2023 Anselmo Mendes
Descripción
El vino blanco Muros Antigos Escolha de Anselmo Mendes proviene de uvas blancas autóctonas de las regiones de Monção y Melgaço.
El vino proviene de uvas Alvarinho, Loureiro y Avesso, cosechadas a mano, despalilladas y prensadas suavemente. La vinificación se realiza en depósitos de acero termorregulados a bajas temperaturas (12-16°C), seguido de un periodo de crianza sobre lías de 4 meses con batonaje frecuente.
De color amarillo pajizo, en nariz se perciben aromas a cítricos, limón, mandarina y manzana, así como claras notas minerales. En boca es fresco, con buena acidez bien equilibrada por la fruta y con un final largo y agradable.
Perfecto con pescado frito y verduras.