Detalles del producto
Descripción
El vino espumoso Extra-Brut de François Montand es un Vin Mousseux de Qualité elaborado a partir de uvas blancas en la región francesa del Jura, en la región de Franche-Comté.
Las uvas blancas se vendimian mecánicamente, y luego se vinifican con decantación estática y fermentación a temperatura controlada. El proceso de espumoso se realiza en botella según el Méthode Traditionnelle o Champenoise.
En copa el espumoso es de color amarillo pajizo con reflejos verdosos, con un perlado fino y persistente. En nariz revela toques de flores blancas y notas cítricas. El sorbo es fresco, cremoso, con una agradable persistencia aromática.
Ideal como aperitivo, va bien con aperitivos y platos a base de pescados y mariscos.