Val de Loire IGP Sauvignon Blanc Petit Bourgeois 2023 Henri Bourgeois

El Petit Bourgeois de Henri Bourgeois se origina en el Valle del Loira, Francia.

Está compuesto por uvas puras de Sauvignon Blanc, procedentes de viñedos ubicados en esa zona denominada "Jardín de Francia", en virtud del tipo de clima suave y templado que lo caracteriza y que permite el crecimiento de muchas especies vegetales. Tras la vendimia y prensado, el mosto se envía a fermentación alcohólica en depósitos de acero, donde permanece durante los siguientes 3 meses para afinar en presencia de sus propias lías finas.

Se caracteriza por un color amarillo pajizo y un bouquet floral y afrutado, que recuerda a flores blancas, cítricos y maracuyá. En boca es fresco y sabroso, en equilibrio con un cuerpo ágil y elegante. Se cierra con un final fino y preciso en boca.

Ideal en combinación con una ensalada de pulpo y patatas.