Detalles del producto
Descripción
La Colección Pinot Noir de Chanzy Olivier se obtiene a partir de uvas 100% Pinot Noir, originarias de la Côte Chalonnaise, en el corazón de Borgoña.
La elaboración del vino se realiza de forma tradicional en el interior de depósitos de acero. Seguido de una maduración de 12 meses en barricas de roble.
De color rojo rubí, ofrece en nariz un intrigante bouquet aromático dominado por notas de frutos rojos, cereza y fresa sobre todo, que se combinan a la perfección con toques de mora y especias. En boca revela un carácter redondo, caracterizado por taninos sedosos y elegantes.
Adecuado para combinar con carnes rojas y embutidos, es perfecto en compañía de quesos de mediana curación.