Detalles del producto
Vigneti delle Dolomiti IGT Teroldego 2022 La Vis
Descripción
Teroldego es producido por Cantina LaVis con una de las uvas tintas autóctonas de Trentino. La empresa fue fundada en 1948 y tiene su sede en Lavis, en la provincia de Trento.
La vendimia de la uva Teroldego se realiza a principios de octubre, seguida de la vinificación en cemento con fermentación con levaduras seleccionadas. El vino envejece en barricas de roble francés durante 5-6 meses antes de ser embotellado.
De color rubí con matices violáceos, el perfil aromático en nariz recuerda a fruta madura, desde moras hasta arándanos y ciruelas. El sorbo es seco y suave, con una buena persistencia.
Se puede disfrutar en combinación con embutidos y carnes rojas y blancas asadas y a la parrilla.