Vigneti delle Dolomiti IGT Pfefferer 2023 Colterenzio

Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Tirol del Sur

Ideal con

Quesos azules, Entradas, Pescados

Detalles del producto

nombre completo

Vigneti delle Dolomiti IGT Pfefferer 2023 Colterenzio

denominación

Vigneti delle Dolomiti

añada

2023

dosaje

Seco

país

Italia

región

Tirol del Sur

variedad

Moscatel Amarillo 100%

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Canela, Mango, Melocotón

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

8-10 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,22 / 5

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Vigneti delle Dolomiti IGT Pfefferer 2023 Colterenzio

Colterenzio

0,75 ℓ

Promo

10,30 €

por botella (0,75 ℓ) 13,73 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 11,40 €

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Descripción

Pfefferer es un vino elaborado con el biotipo homónimo de Moscato Giallo, presente en esa zona del Alto Adige donde se ubica la bodega Colterenzio.

Las uvas, de la variedad Moscato Giallo Pfefferer en pureza, proceden de viñedos situados en la zona de Bassa Atesina y Oltradige, delimitados por suelos de grava y arena. Fermenta en acero y se afina durante algún tiempo en contacto con sus propias levaduras.

De color amarillo pajizo, llama la atención en nariz por notas de fruta amarilla y especias, que recuerdan a melocotón, mango y canela. En boca es elegante, fino y con una excelente estructura.

Perfecto en combinación con una trucha ahumada.

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