Detalles del producto
Descripción
El Vigna Lapillo de la bodega Sorrentino está elaborado con uvas Piedirosso y Aglianico.
Los viñedos de donde proceden las uvas se encuentran sobre suelos ricos en arena volcánica a una altitud media de 500 metros sobre el nivel del mar, tras la vendimia manual, finalizada a finales de septiembre, la uva se fermenta en acero para afinar posteriormente en tonelada. Sigue la creación de la mezcla y el embotellado.
De color rojo rubí de intensidad media, tiene notas de frutos rojos como mora silvestre, frambuesa, arándanos terminados con un picante dulce y retornos herbáceos. En boca es fresco y esbelto, con cuerpo y taninos suaves, buena estructura y final de intensidad media.
Ideal para asados y carnes a la brasa, combina bien con primeros platos a base de salsa de carne, entrantes salados y quesos grasos.