Detalles del producto
Descripción
El Benita 31 de la bodega Sorrentino está elaborado con uvas 100% ecológicas Caprettone.
Los viñedos de donde proceden las uvas se encuentran sobre suelos ricos en arena volcánica a una altitud media de 250 metros sobre el nivel del mar, tras la vendimia manual finalizada a mediados de septiembre, las uvas se fermentan en acero para preservar la fragancia del fruto. Sigue el embotellado.
De color amarillo pajizo, tiene aromas frutales y florales que anticipan un sorbo elegante y suave, con buen sabor y gran estructura.
Ideal para ensaladas de mariscos, sopas y sopas de legumbres o carnes blancas a la parrilla.