Verona IGT Rosso Campofiorin 2021 Masi

El Veronese Rosso Campofiorin de Cantina Masi nació en 1964, en los viñedos ubicados en las suaves colinas de Veronese.

Se elabora a partir de uvas Corvina, Rondinella, Molinara, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano. Este vino da vida a una nueva categoría de vinos venecianos inspirados en la técnica Amarone. Su método de producción ha sido definido por Hugh Johnson como "técnica ingeniosa".

La campofiorina se caracteriza por un color rojo intenso. La nariz se abre con un elegante bouquet afrutado de cerezas maduras, enriquecido con especias dulces. En boca es rico, acompañado de intensas notas de frutos del bosque y dotado de una buena persistencia y taninos suaves.

Perfecto para maridar con primeros platos con salsas ricas en carnes o setas, es ideal para acompañar caza, carnes rojas a la brasa, asados salados y quesos curados.