Verona IGT Garganega Duchessa Allegra 2023 Massimago

El Garganega Duchessa Allegra es elaborado por Massimago, una bodega veneciana fundada en 1883 por la familia Cracco y dirigida desde 2003 por Camilla Rossi Chauvenet. La empresa está ubicada en Mezzane, en la provincia de Verona.

Se compone de uvas 100% Garganega, las cuales son maceradas brevemente y luego fermentadas en tanques de acero con levaduras seleccionadas. El vino envejece unos meses sobre lías finas en los mismos recipientes.

De color amarillo pajizo, en nariz tiene aromas a manzana verde, pomelo y cítricos. El sorbo es crujiente y ligeramente mineral, con una discreta persistencia.

Ideal con primeros platos de pescados y mariscos asados.